Alpro Barista Soja

Alpro bringt neue Barista-Produkte auf den Markt

Alpro bietet bereits seit 2019 eine breite Reihe an Barista-Produkten, die verschiedene Geschmäcker und Vorlieben bedient. Im Mittelpunkt dieser Markenkampagne stehen dabei der beliebte Klassiker Alpro Barista Hafer sowie Alpro Barista This is not M*lk und die neuen Geschmacksrichtungen in der Barista-Range: Karamell und Vanille. Alpro Barista Hafer zeichnet sich besonders durch seine fantastische Aufschäumbarkeit aus, […]

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Roboter trifft Kaffee: die vollautomatisierte Coffeebar „the moc“

Schnell noch einen leckeren Kaffee, bevor es in den Zug geht – gerne auch mit pflanzlichen Milchalternativen. Am Berliner Ostbahnhof ist das nun bis Ende März 2023 auf eine ganz neue Art und zusammen mit Alpro möglich: Denn die vollautomatisierte Coffee Bar „the moc“ bereitet viele verschiedene Kaffeespezialitäten in höchster Barista-Qualität frisch zu. Vom Americano […]

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Schäumen mit Soja

Nach meinem Artikel über die Barista-Milch von Weihenstephan wurden vermehrt Fragen zum Schäumen mit nicht-tierischen Milchprodukten gestellt. Heute und Morgen werde ich zwei der Kernfragen versuchen zu beantworten. Kann man Sojamilch schäumen? Bereits im April 2019 habe ich mich mit der damals neuen Barista-Sojamilch von Alpro beschäftigt. Mein Ergebnis damals: „Ich probiere das Aufschäumen sowohl […]

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Weihenstephan Barista Milch

Irgendwie gerade im Trend: Produkte mit dem Zusatz Barista. Hauptsächlich zu finden bei Equipment zur Kaffeeherstellung, bei Kaffeeprodukten und bei Milch. Dabei suggeriert „Barista„, dass man hier ein besonders hochwertiges Produkt vor sich hat – eigentlich nur was für Profis – ohne das ein Hobby-Barista nur schwer überleben kann. „Erfüllen Sie sich Ihre Schaumträume mit […]

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Der große Milchschaum-Test

Milch gehört zu Kaffee wie der Eiffelturm zu Paris, der FC Bayern zu München oder Plisch zu Plum. Egal ob Cappuccino, Latte macchiato oder Caffè Latte, dem schlichten Milchkaffee, für viele Kaffeegetränke brauchen wir Milch. Und das so kunstvoll, dass wir inzwischen schon von Latte Art sprechen, wenn uns der Barista schöne Bilder in die Tasse […]

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