Heute, zum Nikolaustag, gibt es lecker Bratapfel. Was passt besser in die Vorweihnachtszeit? Eben! Denkt man an Weihnachten, den zieht einem unwillkürlich schon der Duft von Plätzchen und Bratapfel in die Nase, von Tannengrün und Bienenwachs. Da stört es auch nicht, dass es draußen kalt ist. So, jetzt muss ich nur noch abwarten, bis der […]
Weiterlesen "6. Türchen: Bratapfel zum Nikolaus"Weihnachten ohne Kaffee? Das geht ja gar nicht! Und was passt besser zum Nikolaus-Tag, als ein Weihnachts-Kaffee mit Lebkuchengeschmack? Schließlich verbinden wir gerade die Advents- und Weihnachtszeit mit dem süßen Gebäck. Hergestellt ist es leicht: ein Cappuccino oder Milchkaffee mit einem Schuss Lebkuchensirup. Doch es geht auch ohne! Ich habe etwas italienischen Mandelsirup – latte […]
Weiterlesen "Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: Lebkuchen-Kaffee"Der Kaffee hinter dem fünften Türchen passt prima zu den Nüssen, die wir morgen in die Nikolausstiefel packen: Walnuss-Mandel! Ein schönes, nussiges Aroma, dass die Vorfreude auf Weihnachten nur noch weiter steigert. Überhaupt passen diese Aromen perfekt zu dem Arabica-Kaffee, der die Grundlage für die Sorten in dem Adventskalender bildet. Und da ich heute ja […]
Weiterlesen "5. Türchen: Walnuss-Mandel"Festlich geht es weiter: das vierte Türchen bringt mir einen leckeren Kaffee mit dem Aroma von Crème brûlée. Und auch sonst wird es schon langsam festlicher. Wie hier in Fürstenfeldbruck, in das es mich heute am zweiten Adventssonntag in aller Frühe verschlagen hat. Die ganze Altstadt ist weihnachtlich dekoriert und erstrahlt – allen Energiekosten zum […]
Weiterlesen "4. Türchen: Crème brûlée"Und es geht vorweihnachtlich weiter: hinter dem dritten Türchen verbarg sich Schoko-Orange, eine sehr leckere Kombination. Langsam beginne ich mich an den aromatisierten Feierabend-Kaffee zu gewöhnen. Wie soll das nach dem Christfest nur weitergehen? Zumindest heute ist das noch egal, denn jetzt wüsche ich Euch erstmal einen schönen und besinnlichen 2. Advent!
Weiterlesen "3. Türchen: Schoko-Orange"Wie versprochen begrüße ich Euch zur ersten Nachmittags-Kaffeestunde mit mir. Hinter dem ersten Türchen verbarg sich ein Coffeebag mit aromatisiertem Kaffee mit der Geschmacksrichtung Lebkuchen – ein schöner Start in die Adventszeit!
Weiterlesen "1. Türchen: Lebkuchen"Was wäre der Advent ohne Adventskalender? In diesem Jahr habe ich es mir leicht gemacht und mir den Corasol Premium Flavoured Coffee Kaffee-Adventskalender XL mit 24 aromatisierten Kaffee-Kreationen im Coffeebag gegönnt. Das verspricht 24 einzigartige Kaffee-Momente, an denen ich Euch natürlich teilhaben lasse. Und so stelle ich mir das vor: am Nachmittag werde ich das […]
Weiterlesen "Advent, Advent…"Auch dieses Weihnachten wird anders verlaufen, als wir es gewohnt sind. Zwar sind inzwischen viele Menschen hier geimpft, trotzdem ist das kein Grund um leichtsinnig zu werden, denn heuer steht nicht nur das Christkind vor der Türe, sondern auch Omikron. Ein Grund mehr um auf die große Familienweihnachtsfeier zu verzichten. Aber kein Grund, um ganz […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Vorweihnachts-Cappuccino"Fast vorbei ist sie schon, die Adventszeit. Zwar ist von der „Staaden Zeit“ nicht viel zu spüren, aber das ist noch lange kein Grund das Sonntags-Frühstück zu vernachlässigen. Man könnte jetzt zwar bemerken, dass an einem Hot Dog vordergründig nur wenig weihnachtliches erkennbar ist, aber gehört nicht sein deutscher Verwandter, die Bratwurst, nicht mittlerweile schon […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Adventsfrühstück mit Hot Dog"Was draußen so gerade passiert, scheint alles gar nicht so zum Advent zu passen. Die Weihnachts- und Wintermärkte wurden – zumindest in Bayern – abgesagt. Und auch sonst will diesen Winter keine rechte Weihnachtsstimmung aufkommen! Dann muss man halt selbst dafür sorgen! Milchkaffee mit Zimt, ein paar Kerzen und dezente Musik – wenn die Umstände […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Schoko-Sahne-Schnitte"
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