Cold Brew, Kuba, Paris, Espresso: die neue Crema ist da! Und Ausblick…

Selten hat mich ein Exemplar von Crema , dem Magazin „for Coffee-Lovers“, so inspiriert, wie die Oktober-November-Ausgabe, die ich heute zu meiner großen Freude im Briefkasten fand. Crema bringt nicht nur gut recherchierte Beiträge rund um das Thema Kaffee, es liefert mir auch regelmäßig neue Ideen und Anregungen. Cold Brew ist das Titelthema der aktuellen […]

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Die Kaffee-Zahnpasta ist da!

Kaffee und Zähneputzen in einem? Das jedenfalls verspricht eine neue Zahncreme, die der Drogeriemarkt Müller anbietet. Dabei soll einmal Zähneputzen dem Koffeingehalt einer Tasse Kaffee entsprechen. Statt also morgens wertvolle Minuten zuhause an der Kaffeemaschine zu stehen oder sich hektisch noch an der Tanke einen Latte to go oder einen Energydrink zu besorgen, einfach nur Zähneputzen! […]

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Kein Kaffee bei veganer Ernährung?

Veganer sollten ihre Versorgung besonders mit Vitamin B12 und Eisen im Auge behalten – und deshalb Polyphenole, die in Kaffee, Tee und Rotwein stecken, eher meiden. Denn sie hemmen die Aufnahme von Eisen, wie das Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“ schreibt. Zwar steckt Eisen in Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten und Gemüse, doch die Verfügbarkeit für den Körper ist aus […]

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Tchibo Kaffeereport 2019: Vieltrinker bei Bau, Ingenieurwesen und EDV

Ob im Büro, auf der Baustelle, oder im Betrieb: Für 62,5 Prozent der Arbeitnehmer in Deutschland gehört das Kaffeetrinken ganz klar zum täglichen Ritual im Job. Das ergab die repräsentative Umfrage unter mehr als 5.500 berufstätigen Kaffeetrinkern, die Tchibo zusammen mit brand eins Wissen und Statista für den Tchibo Kaffeereport 2019 durchgeführt hat. Schwer­punkt des […]

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München hat sein Roma wieder

Es gehörte zu München wie das Hofbräuhaus oder der Viktualienmarkt: das Café Roma in der Maximilianstraße. Hier gingen die Promis ein und aus, Politiker, Schauspieler, Fußballspieler und einige ganz geldige Mitbürger. Der Söder war oft hier, der Kahn, der Schweinsteiger. Und natürlich die Schauspieler-Entourage von Schauspielerin und Szene-Gastronomin Iris Berben, die über viele Jahre die […]

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Divine Coffee – der Zorn Gottes

Da war es wieder, mein Kaffee-Geschenk. Vor meinem Urlaub habe ich eine Probepackung bei der Divine Coffee Company gegen Versandkosten erworben, die doppelte Menge Kaffee und eine Probierpackung von Dinzler bekommen und einen Brief von Zeus. „Botschaft von Zeus für Tom“ stand da und „Herzlich Willkommen im Olymp“. Angepriesen wurde mir „der stärkste Kaffee der […]

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Caffè mit Sojamilch von Alpro

Sojamilch ist in, Sojamilch ist hipp, Sojamilch ist 100 % pflanzlich und zudem fett- und zuckerarm. Und sie ist vor allem eines, nämlich nicht tierisch. Ob Sojamilch allerdings tatsächlich nachhaltiger ist, wenn für deren Anbau gerade der brasilianische Regenwald abgefackelt wird, mag ich nicht zu beurteilen. Allerdings keimt in mir der Verdacht, dass es sich […]

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