Wenn ein Tag schon so prachtvoll startet… In diesem Fall, in dem ich die liebe Blogger-Kollegin morgens um 05:30 Uhr in Schwabing abgeholt und zum Busparkplatz am Deutschen Patentamt gefahren habe. Für sie der Beginn einer Reise nach Limone sul Garda, für mich eine sehr nette Begegnung, die mit einem Geschenk verbunden war. Die Freidenkerin […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Freude II"Ist es zu früh um sich über Weihnachtsgeschenke Gedanken zu machen? Coffeenewstom meint nein und gibt eine Empfehlung, wie man Kaffeefreundinnen und Freunden eine Freude machen kann. Muss ja nicht unbedingt zu Weihnachten sein. Denn mit einem Slurp Geschenkabo landen alle zwei oder vier Wochen exquisite Spezialitätenkaffees direkt im Briefkasten… Ein Geschenk, das länger währt. […]
Weiterlesen "Slurp: Das Weihnachtsgeschenk für neugierige Kaffeefans"Mein einundzwanzigster Beitrag für die Fotochallenge von ROYUSCH-UNTERWEGS. Er schreibt in seinem Blog: „Bei diesem Projekt soll des darum gehen, dass ich einmal pro Woche (Sonntags) einen Begriff vorgebe und Ihr dann die Woche über Zeit habt für Euch einen Beitrag zu erstellen und auf meinen zu verlinken; aber das kennt Ihr ja schon. Auch für dieses Projekt […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Royusch Projekt „Wöchentliche Fotochallenge“ #Freude"Kaffee und Salz haben keine Gemeinsamkeiten und passen so gar nicht zueinander? Könnte man fast meinen, aber dieses Rezept überzeugt einen vom Gegenteil! Unter dem Motto „Kaffee trifft Salz“ haben die Südwestdeutsche Salzwerke AG Saline Bad Reichenhall und die Aßlinger Kaffeerösterei Martermühle außergewöhnliche Rezepte entwickelt, die überraschen werden. Eines dieser Rezepte stellt Coffeenewstom heute vor. […]
Weiterlesen "Kaffee trifft Salz: Hähnchen-Gemüse-Spieß mit Kaffee-Kräutersalz"Welche Lektüre passt ideal zu einer nachmittäglichen Kaffeestunde in der lauen Spätsommerluft auf dem heimischen Balkon? Die neue Crema! Da ist es auch passend, dass es gar nicht mehr so heiß ist. Im Gegenteil! So lässt sich Magazin und Begleitkaffee am besten genießen! In dieser Ausgabe geht es nicht nur um den Espresso des Jahres, […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: das neue #cremamagazin ist da!"Das Rezept um den Caffè leccese, eine typische Kaffee-Spezialität aus Apulien, genauer gesagt von der Halbinsel Salento, brachte mir eine Packung Alpro Barista Mandel in den Einkaufskorb. Laut Verpackung rein pflanzlich und fantastisch aufschäumbar. Dabei hat Mandelmilch das gleiche Problem, wie andere Milchalternativen auch: sie lassen sich im Normalzustand nicht schäumen, weshalb weitere Hilfsstoffe beigemengt […]
Weiterlesen "Wir schäumen mit Mandel!"Da gab es doch vor kurzen Pastrami bei Penny im Angebot. Da habe ich natürlich gleich zugegriffen. Und dann nach dem passenden Rezept gesucht – und gefunden! Muss ich Euch bei Gelegenheit mal verraten. Nur so viel heute: neben Pastrami braucht man Gurken, Mozzarella und Coleslaw, amerikanischen Krautsalat. Und natürlich eine selbst gemischte Sauce… lecker! […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Pastramisandwich im New York Style"Pünktlich zum Start in den Herbst präsentiert Dallmayr ein goldenes Kaffeerezept mit Dallmayr Gran Verde und einem Hauch Kurkuma. Kurkuma ist seit Jahrtausenden in Indien als „Gewürz des Lebens“ bekannt. Als „Golden Milk“ wird das Trendgewürz deshalb immer häufiger auch als Zutat für Heißgetränke eingesetzt. Vor allem in Kombination mit vollmundigen Kaffees und Espresso entfaltet […]
Weiterlesen "Gran Verde Café Crème Kurkuma Latte"Der Sommer verabschiedet sich früh dieses Jahr. Um so kostbarer werden die raren, noch immer leicht warmen, Spätsommertage auf dem Balkon. Klar, dass man da jeden Augenblick nutzen muss. Der Herbst naht sich offenbar mit riesen Schritten und wer weiß, wie lange ein Frühstück auf dem Balkon noch angenehm sein wird? Also genieße ich dass […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: die letzten Balkon-Tage werden knapp"Die Wiener Gastronomen und Kaffeehausbetreiber begrüßen den Vorstoß der Stadt, die derzeit errichteten Schanigärten auch im kommenden Winter offenhalten zu können. Das hilft – ebenso wie die Verlängerung der Gebrauchsabgaben-Regelung – diesen besonders stark von der Corona-Pandemie betroffenen Branchen, wieder in ruhige Fahrwässer zu kommen. Zudem beleben die Schanigärten auch im Winter die schönsten Plätze […]
Weiterlesen "Wiener Gastronomen und Kaffeesieder begrüßen Schanigarten-Verlängerung"
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