Aus der verquamlten Kaffeebar an der Autobahn-Tankstelle ist eine einsame geworden. Wo sich vor zehn Jahren noch duzende Fern- und Busfahrer und deren mitgenommene Passagiere mit undefinierbarem Kaffee wachhielten ist das bunte Leben stereotyper Markenkultur gewichen. Ein Stück von der Bar ist noch da, zugegeben, und das Angebot im Shop ist größer geworden – und […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: der erste Kaffa Richtung Balkan"Luigi stellt die Bistro-Stühle vor sein Café. Von der Straße dröhnt der Verkehr vorbei, besonders Eilige hupen, während Menschen auf dem Weg zur Arbeit vorbeihuschen. Hinter uns fällt die Türe mit einem dumpfen Laut zu, die Geräusche des Alltags ebben ab und bleiben nur als gedämpftes Rauschen vermischt mit dem Murmeln der Gäste im Café. […]
Weiterlesen "Was wurde aus dem Café um die Ecke?"Ein gepflegter Espresso in einem Wirtshaus? Gibt es nicht? Gibt es doch! Zumindest im „Das Bad“ an der Theresienwiese. Hier habe ich mich mit einem guten Freund verabredet. Der verspätet sich. Macht nichts, trinke ich halt erst noch einen Espresso. Nicht nur die Tasse, auch die Bohne kommt vom Julius Meinl aus Wien. Damit ist gute Qualität […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Das Bad, 18:07 Uhr"Das Café Schwarzenberg, Wiens ältestes Ringstraßencafé, lädt am morgigen Muttertag zum musikalisch-kulinarischen Jazz-Frühstück ein. Das Jazz-Frühstück bietet sich an, um gemeinsam mit der Mutter oder der gesamten Familie musikalisch zu frühstücken. „Das Jazz-Frühstück ist eine großartige Möglichkeit, um mit Familie oder Freunden die Spezialitäten des Café Schwarzenberg zu genießen, dabei Jazz-Klassiker zu hören und die […]
Weiterlesen "Frühstück & Jazz im Wiener Café Schwarzenberg"So richtig in die Pötte ist er ja noch nicht gekommen, der Frühling 2022. Zwar wächst, blüht und gedeiht die Natur schon mit sich selbst um die Wette, nur die ersten richtig warmen Tage lassen noch auf sich warten. Bis jetzt! Noch einige wechselhafte Tage, dann rollt die erste Wärmewelle auf uns zu. Noch aber […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: der Frühling kommt (nun aber wirklich!)"Kann das Zufall sein? In Finnland wird nicht nur weltweit der meiste Kaffee getrunken, hier leben auch die glücklichsten Menschen der Welt. Zu diesem Ergebnis kommt jedenfalls der „World Happiness Report“, der „Welt-Glücks-Bericht“, der jährlich vom Sustainable Development Solutions Network der Vereinten Nationen veröffentlicht wird. Der Report enthält Ranglisten zur Lebenszufriedenheit in verschiedenen Ländern der Welt und Datenanalysen aus […]
Weiterlesen "Finnland: die glücklichsten Kaffeetrinker der Welt"Bitte warten? In diesem Fall auch einen Automatenkaffee. Im Grunde aber warte ich auf mein Taxi. Werkstattfahrten gehören nun einmal zu den Aufgaben eines Taxifahrers dazu. Nichts Schlimmes heute, nur der Service. In dieser Werkstatt, zu der viele Taxis gebracht werden, gibt es auch eine recht gemütliche Sitzecke. Und einen Kaffeeautomaten. Und dass der mir […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Bitte warten!"Wir haben sie alle schon gesehen, die Siegel auf verschiedenen Waren. Unter Anderem für Kaffee und Kaffeeprodukte gibt es solche Siegel. Doch was bedeuten sie? Und garantieren sie wirklich nachhaltigen Kaffee? Wer seinen Kaffee genießen möchte, der will sich nicht unbedingt über Nachhaltigkeit, ökologische Landwirtschaft und faire Arbeitsbedingungen Gedanken machen müssen. Der große Gegenentwurf zu […]
Weiterlesen "Die wichtigsten Siegel für nachhaltigen Kaffee"Es ist noch gar nicht so lange her, das sagte meine Insta-Beraterin Anne, ich sollte doch mal mehr Bilder mit Hintergrund auf Instagram einstellen. Und ich sagte so etwas wie „Och, jetzt auch noch Instagram? Ich weiß ja nicht! Hab doch mit dem Blog genug zu tun. Muss das denn sein?“ Inzwischen hat auch mich […]
Weiterlesen "Toms Erfolgs-Moment: 1.000 Follower auf Insta"Frühlingsgefühle auf Knopfdruck? Tchibo macht es möglich! Zum Beispiel mit der limitierten Frühlingssorte „Cafissimo Espresso Amarettini“. Amarettini oder Amaretti di Saronno, sind kleine italienische Makronen aus Eischnee, Zucker, gemahlenen Mandeln und/oder Aprikosenkernen, die beim Backen stark aufgehen und so ein kleines aber luftiges Plätzchen bilden. Amaretti werden gerne zu Espresso serviert – und sind somit typisch italienisch! Der […]
Weiterlesen "Frühlingsgefühle von Tchibo: Cafissimo Espresso Amarettini"
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