Toms Kaffee-Moment: der Wert des Kaffees
Ein Espresso zum Abschluss eines gelungenen Abends in guter Gesellschaft: unbezahlbar!
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: der Wert des Kaffees"Tchibo Kaffeereport 2022: Was ist uns Kaffee wert?
Qualität hat ihren Preis! Das ist bei Kaffee genau gleich wie bei anderen Waren. Doch wie bei Fleisch, Gemüse oder Milchprodukten hat sich der deutsche Kunde an Billigangebote und Dumpingpreise gewohnt. Deshalb darf für die Hälfte der Kaffeekonsumenten hierzulande ein Kilo Kaffee nicht mehr als zehn Euro kosten, jeder Fünfte akzeptiert sogar nur einen Preis […]
Weiterlesen "Tchibo Kaffeereport 2022: Was ist uns Kaffee wert?"Toms Kaffee-Moment: Eiskaffee in Grünwald
Zumindest weiß ich genau wo dieser Eiskaffee herkommt: vom McDonald’s in Grünwald. Ich war gerade auf der Rückfahrt von etwas weiter südlich, als ich eine Vorbestellung für Grünwald bekam. Eigentlich viel zu früh, aber so hatte ich wenigstens noch Zeit für einen Eiskaffee. Den hatte ich mir verdient. In den McCafé-Filialen gibt es übrigens auch […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Eiskaffee in Grünwald"Tchibo Kaffeereport 2022: Wo wir Kaffee einkaufen
Wo kaufen wir unseren Kaffee? Im netten, kleinen Kaffeeladen um die Ecke? Der mit den alten, nachgedunkelten Holzregalen in denen Glaszylinder gefüllt mit Kaffeebohnen thronen. Ein herber Geruch frisch gemahlenen Kaffees durchzieht den Raum. Hier kann man sehen, fühlen, riechen und auch mal eine Tasse Kaffee probieren, bevor man ihn kauft, frisch angefüllt und nach […]
Weiterlesen "Tchibo Kaffeereport 2022: Wo wir Kaffee einkaufen"Toms Kaffee-Moment: 4:25 Uhr mit Tchibo Rarität No.3 Kilimanjaro Machweo Tanzania
Was passt besser zu der Frage aus dem Tchibo Kaffeereport 2022 „Was mach morgens wach?“, als ein Blick in meine Tasse um 4:25 Uhr? Stammleser erkennen an der Tasse: das muss Mittwoch sein! Diese leckere Kaffeerarität wird mich in dieser Woche im Taxi begleiten. Ohne Frage: der Kilimanjaro Machweo Tanzania passt prima zum Tchibo Kaffeereport […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: 4:25 Uhr mit Tchibo Rarität No.3 Kilimanjaro Machweo Tanzania"Tchibo Kaffeereport 2022: Was macht morgens wach?
Vier von zehn Mitmenschen lassen sich morgens von ihrem Wecker aus der Traumwelt in die Realität befördern. Etwa gleichviel werden erst mit Kaffee richtig wach. Das ist eine der Erkenntnisse aus dem Tchibo Kaffeereport 2022, der in Kooperation mit brand eins und Statista entstanden ist. Demnach lässt sich jeder Vierte von der Sonne wecken, jeder […]
Weiterlesen "Tchibo Kaffeereport 2022: Was macht morgens wach?"Toms Kaffee-Moment: Französisches Frühstück aus dem Ofen
Ooh La La: heute mal etwas anderes: ein französisches Baguette mit einer leckeren Füllung aus cremigem Käse und Schinken – und das auch noch frisch, heiß und kross aus dem Ofen. Dazu passt natürlich hervorragend ein Café Crème. Und fertig ist mein petit déjeuner, eingenommen auf meinem Balkon. So kann mein Tag gerne beginnen…
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Französisches Frühstück aus dem Ofen"10 Fakten über Kaffeequalität
Im besten Fall ist Kaffee nicht nur Wachmacher, sondern schmeckt auch noch richtig gut und ist verantwortungsvoll angebaut. Ausschlaggebend für eine Tasse Qualitätskaffee sind vor allem zwei Faktoren: Gesunde Ökosysteme und ein Know-How, das über den reinen Anbau hinausgeht. Die Kaffeepflanze ist äußerst sensibel, der richtige Umgang mit ihr für das Qualitätsergebnis entscheidend. Daher ist […]
Weiterlesen "10 Fakten über Kaffeequalität"Toms Kaffee-Moment: Regentag
Sie kommen derzeit selten vor und doch gibt es sie: Regentage. Macht mir aber nichts, denn ich bereite mir einfach einen leckeren Kaffee zu und komme endlich zum Schreiben – und zum Haushalt. Manchmal denke ich, ich bräuchte manchmal mehr davon…
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Regentag"Caffè Kurkuma Latte
Was tun, wenn ein Sommertag kalt und verregnet ist? Wir machen uns Sommer in die Tasse. Hier das Rezept dazu: Kurkuma ist seit Jahrtausenden in Indien als „Gewürz des Lebens“ bekannt. Als „Golden Milk“ wird das Trendgewürz deshalb immer häufiger auch als Zutat für Heißgetränke eingesetzt. Vor allem in Kombination mit vollmundigen Kaffees und Espresso […]
Weiterlesen "Caffè Kurkuma Latte"
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