Die Inzidenz ist niedrig, die Gastro hat wieder geöffnet – innen wie außen. Da könnte man doch wieder öfters in Cafés gehen? Könnte man. Vor allem ich. Mache ich aber nicht. Aus Gründen… Zum einen habe ich ein tolles Café direkt auf meinem Balkon. Besonders am Sonntag – so wie heute – wenn die Arbeiter […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: warum ich (noch) nicht so oft in Cafés gehe"… darf man sich was Kaltes gönnen. In diesem Fall einen Macchiato on Ice! Abschalten, runterfahren, durchatmen. Das Taxi wartet derweil schon. Hier war es einmal mehr die Gelegenheit, die zu diesem Kaffee geführt hat. Schließlich war die Parklücke vor der Tchibo-Filiale so schön frei. Da konnte ich einfach nicht widerstehen!
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: an einem heißen Tag…"Zugegeben: richtig viel los war nicht in den Straßencafés auf der Leopoldstraße. Das mag unter anderem am Wind und an den erfrischenden 16°C gelegen haben. Macht nichts. Ich habe es ja bequem und windgeschützt. Und ich muss für den Kaffee keinen Schwabing-Aufpreis bezahlen, denn der kommt eh aus meiner Thermoskanne. Ideal für eine Pause zwischen […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Abwarten und Kaffeetrinken"Diesen Kaffee gab es als „Belohnung“ nach meiner zweiten Impfung. Für mich ein Schritt zu mehr Normalität und ein Stück mehr Überleben. Auf der Rückfahrt vom Impfzentrum habe ich mir dann noch diesen Kaffee gegönnt. Eigentlich schon bemerkenswert, was Politik, Wissenschaft und Medizin da in den letzten 14 Monaten auf die Beine gestellt haben! Noch […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: echt verdient!"Ja, es war wieder einmal sehr früh am Morgen und gleichzeitig der Beginn meiner (Kurz-)Arbeitswoche. Diese Woche kommt mir ein leckerer Hochland-Arabica in die Thermoskanne, den mir Anne aus der Pfalz mitgebracht hat. Genauer gesagt ein Santos Brasilien von der Kaffeerösterei Mohrbacher aus Ludwigshafen am Rhein, ein gediegener, kräftiger Kaffee, der mich gut durch diese […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: der Kaffee der Woche aus der Pfalz"Nachdem es letzte Nacht dank des Regens deutlich abgekühlt hatte, erwarteten mich auf meinem Balkon heute Morgen angenehme 23°C – kein Vergleich mit der Bullenhitze gestern mit 36°C. Das waren früher mal 70 D-Mark! Das muss man sich mal vorstellen! Gut, dass man für ein prima colazione nicht mehr braucht, als einen Cappuccino und ein […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Italienisches Frühstück"Das war ungewohnt: Toms erster Kaffee seit dem Lockdown im Café. Den draußen, also vor dem Café, hatten wir ja unlängst, doch da war die Gastro in München auch nur draußen geöffnet. Doch drinnen? Zugegeben: das Angebot gab es schon länger, nur gab es bisher keinen Grund sich reinzusetzen. Doch heute gab es ihn, nämlich […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Cappuccino IM Café"Noch bietet der Sonntag mehr Sonne, als angesagt. Auf meinem Balkon bedeutet das eine Betriebstemperatur von 32°C. Da macht selbst ein leckerer Cappuccino durstig. Und was passt besser zu einem typisch italienischen Cappuccino, als ein typisch italienischer Campari Soda? Vor über 30 Jahren als Liegewagenschaffner bei der DSG hatten wir etwas, dass wir „Italienisches Frühstück“ […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Cappuccino und Campari am Sonntag"… ist jetzt in der Kanne! Keine Sorge! Ich zermahle jetzt keine Vögel, die sich zu dieser frühen Stunde leichtsinniger Weise auf meinem Fensterbrett niedergelassen haben. Vielmehr ist die Rede vom Kolibri auf dem Etikett der letzten Ration der Tchibo Rarität No.2 Puyango aus Ecuador – sorgsam gehütet in Tupper! Beim Handaufguss werden Nelke, Birne, […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Der frühe Vogel…"Zugegeben: ich finde ja 4:45 Uhr ein wenig früh für einen Kaffee-Moment. Aber es hilft ja nichts. Wie jeden (Arbeits-)Morgen gieße ich mir mit 700 ml gefiltertem Wasser 50 g frisch gemahlenes Kaffeepulver auf. Ein halber Liter davon kommt gleich in die vorgewärmte Thermoskanne. Der Rest in die Morgentasse. Nachdem es jetzt ja wieder vier […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: die neue, alte Freitagstasse"
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