Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: Lebkuchen-Kaffee

Weihnachten ohne Kaffee? Das geht ja gar nicht! Und was passt besser zu den Festtagen, als ein Weihnachts-Kaffee mit Lebkuchengeschmack? Schließlich verbinden wir gerade die Advents- und Weihnachtszeit mit dem süßen Gebäck. Hergestellt ist es leicht: ein Cappuccino oder Milchkaffee mit einem Schuss Lebkuchensirup. Doch es geht auch ohne! Ich habe etwas italienischen Mandelsirup – […]

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Toms Kaffee-Moment: frohe Weihnachten!

Liebe Leserinnen und Leser, liebe Freundinnen und Freunde! Euch allen ein gesegnetes und vor allem gesundes Weihnachtsfest. Und Weihnachtszeit ist Kaffeezeit! Zu keiner Jahreszeit wird in Deutschland mehr Kaffee getrunken als während der Festtage. Im Adventsmonat Dezember werden rund 30 Prozent mehr Röstkaffee verkauft als im Durchschnitt der Vormonate Januar bis November. Einer Umfrage des Deutschjen […]

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Toms Espresso-Moment: Macinino

Noch etwas Zeit zwischen zwei Terminen in der Innenstadt? Da gibt es nichts besseres als einen Espresso-Moment im Macinino in der Nähe vom Stachus. Macinino ist Italienisch für Kaffeemühle. Und so präsentiert sich das kleine Café an der Fußgängerzone als gelungene Mischung zwischen italienischer Caffèbar und amerikanischen Coffeeshop. Der Espresso hier ist lecker und wird […]

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Toms Kaffee-Moment: Adventsfrühstück mit Hot Dog

Fast vorbei ist sie schon, die Adventszeit. Zwar ist von der „Staaden Zeit“ nicht viel zu spüren, aber das ist noch lange kein Grund das Sonntags-Frühstück zu vernachlässigen. Man könnte jetzt zwar bemerken, dass an einem Hot Dog vordergründig nur wenig weihnachtliches erkennbar ist, aber gehört nicht sein deutscher Verwandter, die Bratwurst, nicht mittlerweile schon […]

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Korfiotischer Kaffee-Moment: Georgios-Theotokis-Platz

Kaum ein Platz in Korfus Inselhauptstadt Kerkyra ist südländischer, als der Georgios-Theotokis-Platz. Wer mit dem Auto zum Liston, zum Flughafen oder zum Achilleion will, kommt unweigerlich an diesem Verkehrsknoten vorbei. Und kaum ein Platz ist lauter und chaotischer. Und kein Platz bildet eine Kulisse, die mehr an Italien erinnert, als dieser hier. Nicht zuletzt deshalb […]

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Toms Kaffee-Moment: meine wichtigste Kundenkarte

Wer heutzutage unterwegs ist, der kommt ohne Karten nicht aus: EC-Karte, Kreditkarten, Impfausweise, Bonus- und Prämienkarten, Gesundheitskarte, Tankkarte, Führerschein, Personalausweis, Kundenkarten und Mitarbeiterausweise. Bei vielen der Karten werden bei ihrer Verwendung Daten übermittelt. Am begehrtesten sind die Daten, die die Geheimnisse unseres Konsumverhaltens preisgeben. Meine wichtigste Kundenkarte ist aus Pappe. Für jeden Kaffee, den ich […]

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