Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Kalami und das Weiße Haus der Durrells

Fünf Jahre Coffeenewstom – fünf ganz besondere Kaffeemomente! 2021 zeigte sich, dass ich aus der Kardaki-Quelle getrunken haben muss: Korfu ließ mich nicht mehr los. Bei meinem zweiten Besuch auf der Insel folgte ich den Spuren eines literarischen Vorbild von mir – Lawrence Durrell… „29.04.1937. Es ist April, und wir haben das Haus eines alten […]

Weiterlesen "Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Kalami und das Weiße Haus der Durrells"

Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Bakalokafenio Michalas Kostas in Lakónes

Fünf Jahre Coffeenewstom – fünf ganz besondere Kaffeemomente! 2020 verschlug es mich – wie einst Odysseus – auf die Insel Korfu. Eine Insel, die mir ganz besonders ans Herz gewachsen ist. Einer meiner zahlreichen Ausflüge erklärt warum… Zügig geht es voran, auf der Bundesstraße 24, der Paleokastritsas. Diese Verbindung zwischen Kérkyra und dem Hafen im […]

Weiterlesen "Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Bakalokafenio Michalas Kostas in Lakónes"

Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Versuch und Irrtum in Palio Pyli

Fünf Jahre Coffeenewstom – fünf ganz besondere Kaffeemomente! Das Jahr 2019 führte mich auf die griechische Insel Kos. Das Knie war immer noch ein Thema, doch an diesem ganz besonderen Kaffee-Moment konnte es mich nicht hindern… Einer der schönsten Orte der Insel Kos – und der am mühsamsten erarbeite! Die Straße von Aminoy kommend endet […]

Weiterlesen "Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Versuch und Irrtum in Palio Pyli"

Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Café Grether in Badenweiler

Fünf Jahre Coffeenewstom – fünf ganz besondere Kaffeemomente! Das Jahr 2018 war für Coffeenewstom ein Jahr des Aufbaus. Was auch daran gelegen haben könnte, dass ich die ersten sechs Monate davon krankgeschrieben war. Viel Zeit zum Schreiben – zum Beispiel während der Reha… Es war am Gründonnerstag 2018. Nach meiner Knie-OP ein viertel Jahr zuvor […]

Weiterlesen "Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Café Grether in Badenweiler"

Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Der erste Kaffee

Fünf Jahre Coffeenewstom – fünf ganz besondere Kaffeemomente! Der erste führt uns zurück in den Dezember 2017… Plötzliches Erwachen nach traumloser Betäubung. Eigentlich hätte es eine Spinalanästhesie werden sollen. Im OP bemerkte der Narkose-Arzt Gott sei Dank rechtzeitig, dass das Lokalanästhetikum bei mir nicht so recht anschlagen wollte und schickte mich kurzerhand ins Nirvana… Angefangen […]

Weiterlesen "Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Der erste Kaffee"

Toms Kaffee-Erinnerung: Rosi: Café am Fuß des „Rosenheimer Berges“

Gasteig nannten ihn die Fuhrknechte, den steilen Anstieg von der Ludwigsbrücke Richtung Haidhausen, auch als Ludwigsbuckel wurde er bekannt. Da aber da auch die Straße nach Rosenheim langführt setzte sich Rosenheimer Berg im Volksmund durch. Gemeint ist die Stelle, wo hinter einem die Isar, vor einem der Gasteig, links das Müllersche Volksbad und eben rechts […]

Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: Rosi: Café am Fuß des „Rosenheimer Berges“"

Toms Kaffee-Erinnerung: das Thorn Tree Café im Stanley Hotel, Nairobi

Es gibt Orte, da wird Geschichte lebendig. In diesem Fall ein gutes Stück britische Kolonialgeschichte in Afrika. Denn das Stanley Hotel wurde bereits 1902 eröffnet und beherbergte unter anderem Persönlichkeiten wie König Edward VIII, Ernest Hemingway, Winston Churchill oder die Autorin des Bestsellers „Jenseits von Afrika“ Karen Blixen. Heute hat das Hotel 217 Zimmer und […]

Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: das Thorn Tree Café im Stanley Hotel, Nairobi"

Toms Kaffee-Moment: Baščaršija in Untersendling

Das beste Ćevapi gibt es in Sarajevo – und in der Oberländerstrasse 3b. In der Ćevabdžinica 10 Shimecki serviert man sie seit 2010 und genauso, wie in jeder guten Ćevabdžinica in Sarajevos Altstadt: saftige Rindfleischröllchen im selbst gebackenen Fladenbrot Zwiebeln und Ajvar – auf Wunsch mit hausgemachtem Schmand, dem Kajmak. Das ist zwar sehr schön, aber keine hinreichende Erklärung für […]

Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Baščaršija in Untersendling"

Toms Kaffee-Moment: Kafés Ellinikos in Schwabing

Für mich natürlich metrio! Dazu aber später. Kreta, das ist doch die Insel, wo der Anthony Quinn tanzt. Wer Kreta hört, beziehungsweise Mykonos, Samos oder Santorin, Patmos, Rhodos oder Wasauchimmerfüreinlauschigesgriechischeseiland, dem kommen sogleich Urlaubserinnerungen. Von weißen Stränden, antiken Tempeln, blauem Meer, harzigem Wein und dem typischen griechischen Kaffee, dem Kafés Ellinikos, dem Zaubertrank der Helenen. Dieser wird nämlich mit Zucker gekocht, so man ihn gesüßt trinken will, anders als […]

Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Kafés Ellinikos in Schwabing"