Oh, jetzt habe ich das Ende schon gespoilert! Was, Sie haben noch nie von Carafe gehört, DEM Kaffeetrend 2021? Das könnte daran liegen, dass es sich um die fixe Idee einer kreativen Marketingabteilung handelt. Aber wenigstens jetzt der Reihe nach… Im April titelte die Schweizer Zeitung Blick „Der Kaffee-Trend 2021 heisst volle Carafe“ (sic!) und […]
Weiterlesen "Carafe – ein Kaffeetrend, der keiner ist!"Ein Geburtstagsgeschenk, dass ich mir selbst gemacht habe: ein Kaffee-Picknick-Set. Nicht, dass ich nicht schon genügend Tassen und Thermoskannen daheim hätte. Aber dieses Set war auch zu verführerisch: zwei Tassen, Kanne, Zuckerdöschen, zwei Löffel, zwei Servietten. Am meisten fasziniert hat mich allerdings die kompakte Form. Alles zusammen ist nämlich untergebracht in einer Tasche von gerade […]
Weiterlesen "Kaffee-Picknick-Set „Cabrio“"Neugierig geworden durch einen Beitrag auf schenkdichgluecklich, habe ich bei VietBeans angefragt – und ein Starterset zugeschickt bekommen. VietBeans ist ein junges Unternehmen aus Berlin, das vietnamesischen Kaffee in Top-Qualität anbietet. Dabei besetzt das Startup durchaus eine Nische: Vietnam-Kaffee unterscheidet sich in der Zubereitung. Außerdem ist er hier in Deutschland durchaus noch etwas sehr exotisches. Denken […]
Weiterlesen "VietBeans: Unboxing „Starterset“"Vor drei Jahren noch ein hipper Trend, der von Skandinavien zu uns in den Süden schwappte, inzwischen in der deutschen Kaffeeszene ein feststehender Begriff: Blonde Roast! In den USA und den nordeuropäischen Ländern kennt man die hellen Kaffeeröstungen schon länger. Im Handel findet man sie vereinzelt und den Bezeichnungen „First Crack“, „Cinnamon Roast“ oder „Light […]
Weiterlesen "Tchibo Kaffee-Frühling: Nachzügler Limited Edition Cafissimo Blonde Roast"Frisch, frischer, frisch gemahlen. Kaffee entfaltet sein volles Aroma, wenn die Kaffeebohne vor der Zubereitung frisch gemahlen wird. Für den perfekten Kaffeegenuss aus der ganzen Bohne – egal ob für die Filterkaffeemaschine, Pour Over oder Siebstempelkanne sorgt die neue elektrische Kaffeemühle. Doch damit man sie testen kann, muss sie einem auch zugestellt werden. Stammleser wissen […]
Weiterlesen "Tchibo Kaffee-Frühling: elektrische Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk"Mit meinem neuen DHL-Fahrer (Fahrer, denn als Zusteller würde ich ihn jetzt nicht unbedingt bezeichnen) habe ich so meine liebe Not. Erschwerend hinzu kommt, dass ich im vierten Stock wohne (zuzüglich Hochparterre!). Ich habe schon viel erlebt, aber das? Er klingelt, ich drücke den Türöffner und dann passiert nichts. Ich denke „war wohl das Wochenblatt […]
Weiterlesen "Warum hier kein Kaffeemühlen-Test steht"Jeder Milchschaumtyp genießt anders. Zu dieser Erkenntnis kam der Kaffeemaschinenhersteller De’Longhi nach der Einführung eines neuen Milchschaumsystems. Und Milchschaum ist nicht gleich Milchschaum. Daher hat De’Longhi sein patentiertes Milchaufschäumsystem IFD jetzt noch weiter verbessert und das neue Latte Crema System entwickelt. Das Latte Crema System nutzt eine Mischvorrichtung, die automatisch dichten, feinporigen und lang anhaltenden Milchschaum erzeugt – […]
Weiterlesen "Und welcher Milchschaumtyp bist Du?"Pandemie und Lockdown sind miese Zeiten für Kaffeehäuser und das Café um die Ecke! Doch wie sieht es mit dem Kaffeetrinken insgesamt aus? Trinken die Leute weniger Kaffee, weil Cafés, Bistros und Kantinen geschlossen bleiben müssen, oder verlagert sich der Kaffeekonsum nur? Letzteres bestätigen die Hersteller von Kaffeemaschinen. Insbesondere Vollautomaten stehen derzeit hoch im Kurs. […]
Weiterlesen "Kaffee im Homeoffice"Kaum hat das Jahr begonnen, schon veröffentlicht das Vergleichsportal Vergleich.org den ersten großen Kaffeemaschinen-Test. In diesem Fall geht es um eine ebenso ursprüngliche, wie spezielle Form der Kaffeezubereitung: der Mokka-Maschine. Vergleich.org stellt die zehn besten Maschinen vor und ich vergleiche deren Ergebnisse mit meinem „Maschinenpark“. Auf Platz 10 findet sich der TZS First Austria „Mokka-Express“, […]
Weiterlesen "Mokka-Maschinen-Vergleich 2021"Kaffee entfaltet sein volles Aroma, wenn die Kaffeebohne vor der Zubereitung frisch gemahlen wird. Für den perfekten Kaffeegenuss aus der ganzen Bohne – egal ob für die Filterkaffeemaschine, Pour Over oder Siebstempelkanne sorgt die neue elektrische Kaffeemühle. Mithilfe der einfachen Bedienung per Knopfdruck werden die Bohnen, für bis zu 12 Tassen frischen Filterkaffee gemahlen. So „müllern“ […]
Weiterlesen "Frisch, frischer, frisch gemahlen!"
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