Mallorquiner Mitbringsel: Fazenda Bom Jesus von Mistral

Die Rösterei Mistral liegt fast versteckt in der Carrer del Blanc, eine winzige Seitenstraße oberhalb der Costa del Teatre und eigentlich nur wenige Schritte entfernt von der Plaça Major, einem Zentrum der Altstadt Palmas, und inmitten eines Gewirrs kleiner Straßen, Gassen und Treppen. Röstmeister Greg Schuler hat sich hier seinen Lebenstraum erfüllt. Zumindest vermittelt er […]

Weiterlesen "Mallorquiner Mitbringsel: Fazenda Bom Jesus von Mistral"

Mallorquiner Frühstück im Forn Ca na Teresa

Ein ständiges Gewimmel von Menschen aller Herren Länder, 1.000 verschiedene Sprachen erfüllen die Luft genauso, wie 1.000 Gerüche von verschiedensten Speisen. Im Schatten jahrhundertealter Mauern werden die unterschiedlichsten Waren feilgeboten, von erlesenem Serrano-Schinken über Wein und Kaffee bis zu Kleidung und allerhand touristischem Schund. Die Altstadt von Palma de Mallorca ist schon ein Abenteuer für […]

Weiterlesen "Mallorquiner Frühstück im Forn Ca na Teresa"

Mallorquiner Frühstück im Café de la Parada

Verkehrsmäßig ist der Plaça España, der Nabel von Palme de Mallorca. Hier ist der Knotenpunkt von Zügen, Nahverkehrsbussen und Fernbussen. Von hier startet am historischen Bahnhof der ebenso geschichtsträchtige Zug nach Sóller. Den modernen Zug- und Busbahnhof, den Estació Intermodal, hat man unter die Erde verlegt. Hier schlägt das Herz des mallorquiner Nahverkehrs. In einem […]

Weiterlesen "Mallorquiner Frühstück im Café de la Parada"

Mallorquiner Frühstück

Es gehört zum Spanien-Urlaub, wie der Wein, der Strand und die Tapas: das Frühstück. Damit meine ich nicht das übliche Frühstück im Hotel, Semmeln, Aufschnitt, Spiegeleier und so weiter, ich rede vom typisch spanischen, in diesem speziellen Fall sogar typisch mallorquiner Frühstück. Wie in vielen südeuropäischen Ländern wird nämlich zuhause eher selten ausgiebig gefrühstückt. Das […]

Weiterlesen "Mallorquiner Frühstück"