Wer gerne Mokka trinkt und ihn selbst zuhause zubereiten möchte, wird mit mehreren Problemen konfrontiert. Frisch Mahlen wird zur Kunst, denn die meisten Kaffeemühlen schaffen weder „espressofein“, geschweige denn „mokkafein“, selbst wenn das gelegentlich behauptet wird. Kaffeemühlen von Graef liefern da ein gutes Ergebnis, kosten aber über 100 Euro. Kauft man den Kaffee hingegen gemahlen […]
Weiterlesen "Türk Kahvesi von Tchibo"Las Nubes – das ist der Name der neuesten Tchibo-Rarität aus Nicaragua. Übersetzt bedeutet das „die Wolken“. Und die haben viel mit dem Geschmack dieses außergewöhnlichen Spezialitätenkaffees zu tun, der uns beim Genuss auf Wolke 7 schweben lässt! Denn die Wolken in den Bergen von Jinotega im Norden des zentralamerikanischen Landes sorgen dafür, dass die […]
Weiterlesen "Limitierte Rarität Las Nubes von Tchibo"Lesen, schreiben, rechnen – das lernt man in der Schule. In Tansania haben Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, freiwillig ein weiteres Schulfach zu belegen: nachhaltigen Kaffeeanbau in Theorie und Praxis. Im Rahmen des Tchibo Kaffeeprogramms, mit dem regional und lokal Projekte für Kaffeefarmerinnen und Farmer unterstützt werden, haben rund 900 Schülerinnen und Schüler an sieben Schulen […]
Weiterlesen "Tchibo Kahawa Skuli aus Tansania: Nachhaltigkeit als Schulfach"Sie sind inzwischen in aller Munde: Speciality Coffees. Und für dieses Qualitätsmerkmal gibt es feste Regeln. Ausgebildete Experten, sogenannte Q-Grader, sichten, verkosten und bewerten die Bohnen. Die Specialty Coffee Association (SCA) legt dafür spezielle Richtlinien und eine Punkteskala von 1–100 fest. Ab einer Punktzahl von 80 spricht man von Spezialitätenkaffee. Die rohen Kaffeebohnen dürfen dafür nur fünf sogenannte Defekte pro 300 bzw. 350 […]
Weiterlesen "Dallmayr launcht sieben neue Specialty Coffees"Sonne, Salsa und gute Stimmung: Kuba steht für ein pulsierendes Lebensgefühl! Diesen Vibe bringt Lavazza nach Deutschland, denn auch Kaffee ist ein zentraler Bestandteil der kubanischen Kultur. Der Lavazza Bio-Kaffee ¡Tierra! For Cuba vereint die kubanische Lebensfreude mit italienischer Caffè-Excellence und einem einzigartigen Geschmack. Perfekt für Espresso oder Mokka, bringt er die Sonne Kubas in […]
Weiterlesen "¡Tierra! For Cuba"Dallmayr weitet seine prodomo Linie aus und präsentiert mit prodomo intensiv einen kräftigen, dunkel gerösteten Filterkaffee. Damit stärkt der Münchner Röster seine Marke Dallmayr prodomo, die als „das Original“ seit über 60 Jahren Kaffeeliebhaber begeistert. Der Neuzugang in der prodomo Range ist seit März 2025 im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich. Filterkaffee erfreut sich nach wie vor einer […]
Weiterlesen "Line Extension: Dallmayr prodomo intensiv"Noch einen Caffè nach dem Abendessen genießen oder den Abend mit Freunden bei einem Espresso Martini ausklingen lassen – mit der Lavazza Decaf-Range kein Problem und das ganz ohne Sorge, schlecht schlafen zu können. Das koffeinfreie Angebot des italienischen Kaffeerösters bietet allen Coffee Lovers die Möglichkeit, ihren Caffè-Genuss bewusst und flexibel zu gestalten – ohne […]
Weiterlesen "Lavazza Decaf: „Anytime is coffee time“"Ein Kaffee, der für Frieden, Glück und Harmonie sorgt? Das klingt nicht nur schön, sondern wird mit der neuen Osterrarität „Isanya Zambia“ vielleicht beim Genießen sogar ein bisschen zur Realität. Der Spezialitätenkaffee kommt dieses Mal aus Sambia und wurde mir von Tchibo kostenlos zur Verfügung gestellt. Zwischen dem Chila-See und dem Mount Sunzu wachsen die […]
Weiterlesen "Osterrarität „Isanya Zambia“ von Tchibo"Willkommen in der Zone der Lieblingsbohne! Ein ganz spezielles Gebiet, welches sich jeder selbst zu Hause kreieren kann: Ein Ort oder eine Situation, in der man sich mit seinem Lieblingskaffee in Ruhe zurückziehen kann. Und hier zählt nur eins: zurücklehnen und genießen. Denn genau dafür sind sie da, die neuen Eduscho Lieblingsbohnen Aromatisch. Hat nicht jeder […]
Weiterlesen "Eduscho: in die Zone der Lieblingsbohne"Sonne, Strand und Sangria! Eviva España! Das Sehnsuchtsziel der Deutschen ist Spanien. Das war es schon zu Zeiten meiner Kindheit, das ist es heute wieder. Laut Handelsblatt führt Spanien die Liste der Reiseziele an – gleich nach Urlaub daheim. Auch laut der Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen e. V. (FUR) ist kein anderes Land bei den […]
Weiterlesen "So trinkt man Kaffee in Spanien XXL"
