Crema-Espressotest VI: Caroma, Romeo
Romeo, oh Romeo! Der letzte Espresso im Test entführt uns nach Italien, genauer ins Südtirol des Röstmeisters Valentin Hofer. Wie schlägt sich der Italiener?
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Crema-Espressotest V: Turm Kaffee, Huehuetenango aus Guatemala
Huehuetenango, das klingt nach der Exotik ferner Länder. Dieser Espresso kommt aus Guatemala, geröstet vom ältesten Kaffeeröster der Schweiz mit über 250 Jahren Erfahrung!
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der Espresso Caffè Autostrada von der Martermühle weckt Erinnerungen an den letzten Italienurlaub. Doch wie macht er sich im Vergleich?
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Der Espresso Otto ist eine Hommage an den Firmengründer Otto Dinzler. Der Espresso vom Irschenberg lässt einen vielschichtigen und spannenden Espresso erwarten.
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Die Union Rösterei in Bremen verspricht einen feinen Espresso mit den Aromen von Schokolade und Kräutern. Was hält der Hansebrand?
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Coffeenewstom testet den El Paraiso aus dem fernen Kolumbien. Schon der erste Eindruck lässt einen floralen, säuerlichen Espresso erwarten.
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Guter Espresso aus Niederbayern? Heinrich’s Kaffeemanufaktur zeigt, wie es geht.
Weiterlesen "Espresso aus dem Bayerischen Wald, meine Kaffee-Station und ein neues Test-System"Linea Selezione: Espresso satt von Segafredo
Es begann mit einem Gewinnspiel auf Facebook. Unter über 300 Bewerbern wurden drei ausgewählt um die neue Linea Selezione von Segafredo zu testen. „PRODUKTTESTER gesucht: Wir sind gespannt, welche der vier Mischungen unserer Linea Selezione euch am besten schmeckt: 100% Arabica, Crema, Espresso oder Organica (bio). Wer von euch hat eine Espressomaschine und möchte gerne […]
Weiterlesen "Linea Selezione: Espresso satt von Segafredo"Das Kaffee-Aromarad
Vom Prinzip her ist es ganz einfach: Man probiert einen Kaffee und versucht den oder die Geschmäcker mit Hilfe eines Aromarades genauer zu bestimmen. Dabei arbeitet man sich von innen nach außen. Im innersten Kreis wird eine grobe Unterteilung vorgenommen: blumig, fruchtig, würzig, nussig, schokoladig, süß. Im mittleren Kreis wird versuch etwas genauer zu bestimmen: […]
Weiterlesen "Das Kaffee-Aromarad"Noch mehr Instantkaffee: Davidoff Cafe Grande Cuvee Rich Aroma
Gute Freunde bringen mir von Zeit zu Zeit etwas Kaffee mit. Mal eine Packung Bohnen einer kleinen Rösterei, mal ein besonderer Kaffee aus dem Ausland, mal ist es ein Tütchen Instantkaffee. Jetzt ist es an mir mal die angefallenen Instantkaffee-Tütchen zu öffnen, den Inhalt zuzubereiten, das fertige Getränk zu genießen – und natürlich darüber zu […]
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