Kaffee

Die wichtigsten Siegel für nachhaltigen Kaffee

Wir haben sie alle schon gesehen, die Siegel auf verschiedenen Waren. Unter Anderem für Kaffee und Kaffeeprodukte gibt es solche Siegel. Doch was bedeuten sie? Und garantieren sie wirklich nachhaltigen Kaffee? Wer seinen Kaffee genießen möchte, der will sich nicht unbedingt über Nachhaltigkeit, ökologische Landwirtschaft und faire Arbeitsbedingungen Gedanken machen müssen. Der große Gegenentwurf zu […]

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Frühlingsgefühle von Tchibo: Cafissimo Espresso Amarettini

Frühlingsgefühle auf Knopfdruck? Tchibo macht es möglich! Zum Beispiel mit der limitierten Frühlingssorte „Cafissimo Espresso Amarettini“. Amarettini oder Amaretti di Saronno, sind kleine italienische Makronen aus Eischnee, Zucker, gemahlenen Mandeln und/oder Aprikosenkernen, die beim Backen stark aufgehen und so ein kleines aber luftiges Plätzchen bilden. Amaretti werden gerne zu Espresso serviert – und sind somit typisch italienisch! Der […]

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Osterüberraschung für Tom: Kaffee vom Bohnenreich aus Miesbach

„Hallo Tom, hier kommt eine kleine Sendung Bohnenliebe aus der Kaffeerösterei Bohnenreich aus Miesbach“, heißt es in dem Begleitschreiben zu dem Päckchen mit zwei leckeren Kaffees. „Hab Dir mal den Filterkaffee aus Burundi rein gelegt UND noch einen runden schokoladigen Kaffee aus Guatemala. Der Burundi ist leichter und hat sogar ein wenig Frucht, abhängig vom […]

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Frühlingsgefühle bei Tchibo

Der Frühling ist da und die Schmetterlinge im Bauch tanzen. Doch nicht nur in der Natur gibt es frische, frühlingshafte Farben, auch die Cafissimo easy Spring Edition überrascht in zwei verschiedenen Farbvarianten. Die kompakte Maschine lässt die Herzen in der Farbe „Powder Lavender“ höherschlagen und bringt damit auch gleich den diesjährigen Farbetrend beziehungsweise die Pantone […]

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Toms Kaffee Erinnerung: Ćevabdžinica 10

Die Ćevabdžinica 10 ist ein gutes Beispiel für den Wandel in Untersendling. Noch von den Investoren kaum beachtet, hat sich hier ein lebendiges Viertel mit abwechslungsreicher aber Bodenständiger Gastrokultur entwickelt. Dazu gehören authentische asiatische Imbisse, Falafel wie in Beirut, bayerische Boatzn, Pide wie am Bosporus und eben Cevapi wie in jeder guten Ćevabdžinica in Sarajevo. Cevapi, das sind saftige […]

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Lavazza ¡Tierra! For Africa

Dieser Kaffee steht für Wandel! Er steht für Kaffeebohnen, die unter fairen Bedingungen produziert wurde. So ist er zertifiziert von Rainforest Alliance. Um ein RFA-Zertifikat zu erhalten, müssen die Kaffeeplantagen Standards für nachhaltige Landwirtschaft erfüllen, die sie zu ökologischer Verantwortung, sozialer Gerechtigkeit sowie wirtschaftlicher Nachhaltigkeit verpflichten. Das Bio-Zertifikat garantiert, dass bei der Kaffee-Ernte die von den europäischen Standards vorgeschriebenen Herstellungsverfahren eingehalten […]

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Relaunch: Dallmayr Ethiopia in neuem Design

Der nachhaltige Klassiker Dallmayr Ethiopia erstrahlt Anfang des Jahres 2022 im neuen, auffälligen Packungsdesign. Mit dem Verkauf des sortenreinen äthiopischen Kaffees engagiert sich Dallmayr seit mehr als 10 Jahren sozial und nachhaltig im Kaffeeursprung. Das Interesse an nachhaltigen und qualitativ-hochwertigen Produkten wächst und immer mehr Menschen sind bereit, für zertifizierte Lebensmittel mehr Geld auszugeben. Dallmayr […]

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