Fast jeder hat das schon einmal erlebt: zerbrochene Kaffeebohnen, eher verbrannt als schonend geröstet, muffiger Geruch statt verheißungsvolle Aromen. Wer im Supermarkt Standard-Kaffee kauft kann schnell enttäuscht werden – trotz oder gerader wegen hoher Kaffeepreise. So wird es immer wichtiger mehr über den Kaffee zu wissen, den man kauft. So hat auch die Bild-Zeitung, die […]
Weiterlesen "Bild testet Kaffeebohnen"Angeregt zu diesem Getränk wurde ich von meiner lieben Blogger-Kollegin Kasia von Windrose.Rocks, die gerade atemberaubende Geschichten von ihrer großen Balkantour postet. Die hatte mich nämlich mit einem ihrer Berichte auf den türkischen Pistazienkaffee hingewiesen. Den gibt es mit oder ohne Koffein und mit und ohne Kardamom. Die hier vorliegende Version hat beides, auch wenn […]
Weiterlesen "Menengiç Kahvesi von Kahy-a"Was macht man, wenn man mehrere Zubereitungsarten für Kaffee schätzt und sich nicht auf eine davon festlegen will? Soll man für jede Zubereitung einen passenden Kaffee kaufen und bevorraten? Da wäre ein gelungener Allrounder natürlich eine patente Lösung. Halt ein Kaffee, der alles kann. Diesen Kaffee gibt es! Es ist die Eduscho Caffè Variation. Gehören […]
Weiterlesen "Eduscho Caffè Variation: Einer für alles!"Beim Kauf von Kaffee im Supermarkt kann man nicht viel falsch machen, oder? Schließlich sind ja fast alles Markenprodukte und damit von hoher, mindestens guter Qualität. Stimmt nicht! Zumindest ist das das Ergebnis aktueller Kaffee-Tests von Stiftung Warentest und Öko-Test. Beide Testen Produkte, allerdings mit unterschiedlichen Ansätzen. Stiftung Warentest achtet bei seiner Bewertung mehr auf […]
Weiterlesen "Stiftung Warentest und Öko-Test: viele Marken fallen durch"Tansania in der Tasse und die Sonne geht auf: Für die neue Rarität No.3 Kilimanjaro Machweo Tanzania blicken wir, wie der Name schon erkennen lässt, hoch hinaus – zum Kilimandscharo in Tansania. Genau hier, am Fuße des majestätischen Berges, hat der Premiumkaffee mit nussigem Geschmacksprofil seinen Ursprung. Im Nordosten des Landes befindet sich die Machare […]
Weiterlesen "Tchibo Rarität No.3 Kilimanjaro Machweo Tanzania"Frühlingsgefühle auf Knopfdruck? Tchibo macht es möglich! Zum Beispiel mit der limitierten Frühlingssorte „Cafissimo Espresso Amarettini“. Amarettini oder Amaretti di Saronno, sind kleine italienische Makronen aus Eischnee, Zucker, gemahlenen Mandeln und/oder Aprikosenkernen, die beim Backen stark aufgehen und so ein kleines aber luftiges Plätzchen bilden. Amaretti werden gerne zu Espresso serviert – und sind somit typisch italienisch! Der […]
Weiterlesen "Frühlingsgefühle von Tchibo: Cafissimo Espresso Amarettini"Dieser Kaffee steht für Wandel! Er steht für Kaffeebohnen, die unter fairen Bedingungen produziert wurde. So ist er zertifiziert von Rainforest Alliance. Um ein RFA-Zertifikat zu erhalten, müssen die Kaffeeplantagen Standards für nachhaltige Landwirtschaft erfüllen, die sie zu ökologischer Verantwortung, sozialer Gerechtigkeit sowie wirtschaftlicher Nachhaltigkeit verpflichten. Das Bio-Zertifikat garantiert, dass bei der Kaffee-Ernte die von den europäischen Standards vorgeschriebenen Herstellungsverfahren eingehalten […]
Weiterlesen "Lavazza ¡Tierra! For Africa"Kaffee aus dem Supermarktregal in in den meisten Fällen vor allem eines: industriell produzierte Massenware. Doch auch bei den Markenprodukten deutscher Anbieter gibt es teils erhebliche Qualitätsunterschiede. Das Problem mit der Massenproduktion: Kaffeebohnen werden in großen Rösttrommeln bei höchsten Temperaturen manchmal mehr verbrannt, als geröstet. Im Ergebnis führt das zu bitterem Kaffee. Jetzt hat sich […]
Weiterlesen "Öko-Test: Schadstoffe in Markenkaffee"250 Gramm Kaffeebohnen – das reicht bei mir für eine Arbeitswoche. Der Kaffee der Woche begleitet mich also an meinen fünf Tagen im Taxi! Diese Woche ist es der Qbo Filterkaffee mild von Tchibo, eine Rainforest Alliance-zertifizierte Bohne von der Kooperative Coopedota in Costa Rica. Der milde Filterkaffee hat Anklänge von Papaya, also eine deutlich […]
Weiterlesen "Toms Kaffee der Woche: QBO Filterkaffee mild"Das werden zwei leckere Wochen: gerade ist mein Testpaket von Tchibo mit zwei Packungen der neuen Qbo Premium Coffee Beans von der Kooperative Coopedota in Costa Rica eingetroffen! Filterkaffee in mild und kräftig. Der kräftige Filterkaffee passt perfekt in den Winter: süßlich und fein würzig erinnert er an Marzipan und Amaretto, der milde Filterkaffee hat […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Tchibo Qbo Premium Coffee Beans frisch eingetroffen!"
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