Was macht man, wenn man nicht in Griechenland ist, aber gerne dort wäre? Man macht sich eine Portion griechischen Kaffee und genießt sie zusammen mit griechischen Keksen. Zum Beispiel griechische Kekse mit Marmeladefüllung und Schokoguss. Die gab es gerade als saisonales Angebot im Supermarkt. Also zugegriffen, Kaffee aufgebrüht und einen griechischen Kaffee-Moment erlebt. Fernweh inklusive!
Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: Kaffee & Kekse"Wer den guten Kaffee, wie man ihn im Urlaub serviert bekommen hat, möglichst genau nachahmen möchte, der greife am besten auf griechisches Wasser zurück. Schließlich wird Kaffee in Griechenland meistens auch mit Flaschenwasser gekocht – das Leitungswasser ist vielerorts nicht dazu geeignet. Hierzulande gut erhältlich ist das Wasser von Zagori. Das Natürliche Mineralwasser sammelt sich […]
Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: griechischer Kaffee mit griechischem Wasser"Was ich mache, wenn mich die Sehnsucht nach Griechenland packt? Ich mache mir zum Beispiel ein griechisches Frühstück. In diesem Fall mit griechischem Kaffee und „Spitika Trigoma“, hausgemachte Dreiecke, kleine Blätterteigtaschen mit süßer Füllung. Die gibt es im gut sortierten griechischen Lebensmittelhandel, tiefgekühlt und von Chrisi Zimi, einem bekannten Hersteller griechischer TK-Spezialitäten mit Sitz in […]
Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: hausgemachte Dreiecke"Natürlich ist die Klostersiedlung Chora auf Patmos vor allem ein religiöser und spiritueller Ort. Er hat aber auch eine ganz irdische Seite. So hat man von hier einen unnachahmlichen Blick über die Insel, die an ihrer schmalsten Stelle gemütlich in nur fünf Minuten durchschlendert werden könnte. Der Hafenort Skala ist ungefähr in der Mitte der […]
Weiterlesen "Samiotischer Kaffee-Moment: Kaffee mit Aussicht auf Patmos"Einer meiner Tricks, um griechische Reiseerinnerungen wach zu halten, ist die Kulinarik. Beim Zubereiten und Essen von griechischen Gerichten steigt einem der geliebte Duft wieder in die Nase. Und das fängt beim Frühstück an: ein paar gebratene griechische Bauernwürste, frisches Zaziki, ein Spiegelei mit griechischen Kräutern und einige Gurkenscheiben, fertig ist mein kleines griechisches Frühstück. […]
Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: kleines griechisches Frühstück"Früh am Morgen ist es, als ich in Ireon meinen Roller besteige, der mich nach Pythagório bringt. Von hier sticht ebenso früh meine Fähre nach Patmos in See. Noch liegt sie im Hafen vor Anker und die Menschen strömen in Richtung Pier. Während die Reisenden in die Türkei in dem kleinen Zollhäuschen zusammengepfercht werden, können […]
Weiterlesen "Samiotischer Kaffeemoment: an Bord der Dodekanisos Pride"Der Wirt mag mich nicht. Obwohl ich schon seit zehn Minuten vor seiner Taverne sitze, macht er keine Anstalten mich zu bedienen. Er unterhält sich lieber mit einer alten Dame, die an der anderen Seite des Eingangs sitzt oder ruft etwas hinüber zu einer Gruppe jüngerer Leute, die gerade etwas essen unter der weinumrankten Pergola. […]
Weiterlesen "Samiotischer Kaffee-Moment: Taverna Filarakia in Ano Vathi"Meine nächste Etappe war ebenfalls nicht von Erfolg gekrönt: ich wollte mir die byzantinische Burgruine Luoluodis ansehen. Die soll sich oberhalb des malerischen Ortes Vourliotes befinden. Vom Ort geht es zum Kloster Vronta, das gerade renoviert wird. Von dort geht es auf Wegen weiter, die eher Sandpisten gleichen, als Straßen. Leider gelang es mir nicht […]
Weiterlesen "Samiotischer Kaffee-Moment: die Konditorei Kypseli"Diesmal drehe ich die Reihenfolge um: heute das Kafenio, morgen der Ort. Deshalb will ich über Paleo Karlovasi gar nicht zu viel verraten. Vielleicht, dass es ab einer bestimmten Stelle unmöglich ist, mit dem Motorroller weiter zu fahren. Dann geht es, wie in vielen dieser uralten Dörfer, nur zu Fuß weiter. Da, wo ich den […]
Weiterlesen "Samiotischer Kaffee-Moment: Kafenio Akamátra in Paleo Karlovasi"Selbst am Vormittag ist in Samos Stadt nicht viel los. Ich schlendere die Uferpromenade entlang, mache einen Abstecher in die Altstadt. Die Erinnerungen an meinen ersten Samos-Besuch vor über 30 Jahren wollen trotzdem nicht zurückkehren. Wir hatten damals ein Privatquartier etwas oberhalb in der Neustadt mit einer eigenen Terrasse und Blick über den Hafen. Selbst […]
Weiterlesen "Samiotischer Kaffee-Moment: Solid all day bar"
CoffeeNewstom 