Ja, wenn einer eine Reise tut. Zumindest Abwechslung bieten das. Auch, was die Frühstücksgewohnheiten betrifft. Das Frühstück im Hotel, ein Gebäck aus einer Bäckerei am Wegesrand, ein Stück Kuchen in einem Café – Möglichkeiten gibt es da viele. Trotzdem ist es dann auch irgendwie wieder schön daheim zu sein. Wo die eigene Kaffeemaschine steht, wo […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: wieder daheim"Nach den ersten zwei Stunden ist es mal Zeit für eine kleine Stärkung: ein Kaffee und ein Kirsch-Muffin. Den hatte ich schon am Heimweg am Tag zuvor gekauft, also nicht in der Bäckerei in Sichtweite vom Taxistand. Was auch nicht möglich wäre, denn ich stehe als Erster am Stand. Da sind gerade in der Stoßzeit […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: kurze Frühstücks-Pause am Willibaldplatz, 07:51 Uhr"Da gab es doch vor kurzen Pastrami bei Penny im Angebot. Da habe ich natürlich gleich zugegriffen. Und dann nach dem passenden Rezept gesucht – und gefunden! Muss ich Euch bei Gelegenheit mal verraten. Nur so viel heute: neben Pastrami braucht man Gurken, Mozzarella und Coleslaw, amerikanischen Krautsalat. Und natürlich eine selbst gemischte Sauce… lecker! […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Pastramisandwich im New York Style"Der Sommer verabschiedet sich früh dieses Jahr. Um so kostbarer werden die raren, noch immer leicht warmen, Spätsommertage auf dem Balkon. Klar, dass man da jeden Augenblick nutzen muss. Der Herbst naht sich offenbar mit riesen Schritten und wer weiß, wie lange ein Frühstück auf dem Balkon noch angenehm sein wird? Also genieße ich dass […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: die letzten Balkon-Tage werden knapp"Montag um acht habe ich Physiotherapie. Davor zu frühstücken schenke ich mir. Schließlich habe ich ja frei und früh Aufstehen kann ich, wenn ich Schicht habe. Also gibt es das Frühstück sobald ich wieder daheim bin. Dabei habe ich mich an den Egg-Burger gewöhnt. Nachdem ich mir den schon öfters zubereitet habe, geht mir das […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Montag, 09:23 Uhr, Wohnzimmer"Ja, das ist schon ein gehaltvolles Frühstück. Das meinten nicht nur einige Leserinnen und Leser meines Blogs. Trotzdem will ich Euch das Rezept nicht vorenthalten. Denn, wie wir gemeinsam festgestellt haben, es gibt erstens Männer und zweitens muss man nur lange genug ausschlafen, dann geht es als Vormittags-Snack durch… Hier also das Rezept: Zuerst zwei […]
Weiterlesen "Souvlaki-Pita – Schritt für Schritt"Wann immer ich an einer Filiale der Dinkelbäckerei Dümig vorbeikomme, muss ich dort einkaufen. Mit recht wurde der „Dinkelking“ 2014 zum besten Bäcker Bayerns gekürt. 1930 wurde die Dinkelbäckerei Dümig in Haar bei München gegründet. 1972 wurde das Ladengeschäft auf den Stand der Zeit gebracht und das erste Stehcafe Haars war geboren. Neben dem Stammsitz […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Mallorca-to-go vom Dinkelbäcker"Leckerer und frischer, als beim Burger-Brater: mein Eggburger. Für diejenigen von Euch, die dieses Frühstücks-Highlight nachkochen wollen, hier das ganze Rezept! Zuerst kommt der Bacon in die Pfanne. Langsam knusprig braten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Inzwischen das Toast-Brötchen im Panini-Grill anrösten. Ich sagte doch schon: der Panini-Grill hat mein Leben verändert! Dann das Ei […]
Weiterlesen "Eggburger – Schritt für Schritt"Da kommt er unerwartet vorbei: der Frühstückshunger! Die Taxischicht läuft gerade nicht schlecht. Für eine Frühstückspause ist jetzt genau der falsche Zeitpunkt. Gut, dass mich eine Fahrt nach Fürstenried gebracht hat! Also drehe ich eine Runde im McDrive. Kaffee habe ich ja, wie immer, schon dabei. Mal sehen, wie der große Burger-Brater den Egg-Burger so […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: McMuffin Bacon & Egg 08:05 Uhr"Der Regen in der Nacht zuvor hat es deutlich abkühlen lassen. Jetzt am Morgen kommt die Sonne raus und leckt die letzten Pfützen von der Straße. Eigentlich ganz angenehm gerade. Ein kühler Luftzug auf der Haut, während die ersten Sonnenstrahlen sie wärmen. Sogar die Bauerbeiter gegenüber scheinen heute etwas leiser zu arbeiten. Jetzt gibt es […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: perfektes Balkon-Frühstück"
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