Neueröffnung auf der Theresienhöhe: Rischart Café Backhaus Erlebnis

Die Bäckerei- und Konditorenfamile Rischart gehört zu München wie die Frauenkirche, die Weißwurst und der Viktualienmarkt. Bereits 1883 eröffnete Max Rischart sen. eine Bäckerei in der Münchner Isarvorstadt. Seither haben sich fünf Generationen um das Wachsen und Gedeihen von Rischart’s Backhaus gekümmert. Die letzten 40 Jahren wurde in der Buttermelcherstraße im Gärtnerplatzviertel gebacken. Jetzt ist […]

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Woher kommt der Schanigarten? (Update)

Mit dem Frühling kehren sie auf den Straßen der Städte zurück: Gastgärten, Schanigärten oder im Amtsdeutsch Freischankflächen. Die Corona-Einschränkungen machten es einst möglich: da die Gasträume lichter bestuhlt werden mussten, zeigten sich die Ordnungsämter großzügiger bei der Nutzung der Flächen vor den Cafés und Wirtschaften. Dafür wurden sogar Parkplätze geopfert. Aus der Notlösung wurde inzwischen […]

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Deutschlandticket-Tour: Café Dominik Ployer in Ach an der Salzach

Über die schmale Brücke geht es vom Stadtplatz in Burghausen entlang der Bruckgasse schließlich nach Ach an der Salzach, also ins österreichische Innviertel. Europa sei Dank geht das heute ohne Passkontrolle und Schlagbaum. Schon der Blick von hier auf Burghausen ist diesen Abstecher wert. Doch der eigentliche Grund meiner Stippvisite in unserem Nachbarland ist der […]

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