Cafés

Basel IV: Confiserie Schiesser

„Der Basler Marktplatz ist das Herz der Stadt; hier gibt sich schon relativ früh am Morgen ein gelungenes Völklein Rendezvous. Da trifft man Politiker und einfache Bürger in bunter Folge. Die einen streben dem Rathaus zu, um das politische Geschehen zu prägen; die andern statten dem Märt ihren regelmässigen Besuch ab und finden hier für […]

Weiterlesen "Basel IV: Confiserie Schiesser"

Basel II: Café del mundo

Mirjam und Corinne haben sich in der Kirche beim Singen kennen gelernt. Seither sind sie gute Freundinnen. Sie wohnten etliche Jahre in einer WG, reisten gerne und viel und träumten oft von einem eigenen, kleinen, persönlichen Café. Und sie erfüllten sich diesen Traum: Am Samstag, den 21. April 2006, öffnete das Café del mundo an der Ecke […]

Weiterlesen "Basel II: Café del mundo"

Basel I: Grand Café Huguenin

Wer im Schweizerischen Basel nach einem gediegenen Kaffeehaus sucht, dass sowohl klassisch, als auch zeitgemäß ist, der wird im Grand Café Huguenin am Barfüsserplatz – von den Baslern Barfi oder Seibi genannt – fündig. Damit wäre eigentlich schon alles gesagt, gäbe es nicht so viel über das Grand Café Huguenin und Basel zu erzählen.   Fangen wir mit Basel […]

Weiterlesen "Basel I: Grand Café Huguenin"

Schwarzwälder Kirschtorte im Schwarzwald: Dorfladen-Café in Britzingen

Britzingen ist ein kleines Dorf – heute ein Stadtteil von Müllheim – an der Grenze zwischen Schwarzwald und Rheinebene und mitten im Markgräfler Land. Hier gibt es Mais, Spargel, Erdbeeren und Wein, insbesondere Muskateller und Gewürztraminer. In Britzingen gibt es zwei Gasthäuser, eine Bank, ein Rathaus und eine Winzergenossenschaft. Und einen Dorfladen, in dem Backwaren […]

Weiterlesen "Schwarzwälder Kirschtorte im Schwarzwald: Dorfladen-Café in Britzingen"

Das Mocca in Müllheim

Plötzlich ist Sommer! Eben noch die warme Winterjacke an, jetzt ist sie auf einmal viel zu warm. Die Bäume fangen wie auf Kommando an zu blühen, die Mädchen zeigen Bein, noch weiß vom langen Winter und auch die Jungs tragen kurze Hosen, die jedoch viel länger sind, wie die der Mädchen. Ohne Sonnenbrille traut sich […]

Weiterlesen "Das Mocca in Müllheim"

Bäckerei Kirschner in Müllheim

Eigentlich schade. Es hat ja einiges gegeben bei der Bäckerei und Konditorei Kirschner in Müllheim – und dann das. Aber der Reihe nach. Wer vom Verkehrsamt Müllheim in die Fußgängerzone geht, der kommt alsbald an der Bäckerei und Konditorei Kirschner vorbei. Hier an der Martinskirche hat das Unternehmen sein Stammhaus, also ein alteingesessener Betrieb. Lacht […]

Weiterlesen "Bäckerei Kirschner in Müllheim"

„Wie ein Baumpilz“ – das Kurhauscafé in Badenweiler

1972, was war das für ein Jahr – auch architektonisch. Während in New York auf der „Ersten internationalen Wolkenkratzer-Konferenz“ über das Für und Wider von Hochbauten diskutiert wurde, eröffnete das „Egon Eiermanns Hochhaus“ für die Olivetti Hauptverwaltung in Frankfurt am Main. In München fanden Olympische Sommerspiele statt. Spielstätten, Olympisches Dorf und andere Bauten präsentierten sich […]

Weiterlesen "„Wie ein Baumpilz“ – das Kurhauscafé in Badenweiler"

Im Kampf gegen die Langeweile – das Café Gerwig in Badenweiler

„Badenweiler ist ein sehr origineller Kurort, aber worin seine Originalität besteht, ist mir noch nicht klargeworden. Eine Menge Grün, der Eindruck der Berge, es ist sehr warm“, schreibt Anton Tschechow über seinen Kuraufenthalt hier. „Wir werden gewissenhaft verpflegt, sehr sogar. Aber ich kann mir vorstellen, welche Langeweile hier im allgemeinen herrscht!“   Langweile ist also […]

Weiterlesen "Im Kampf gegen die Langeweile – das Café Gerwig in Badenweiler"

Café Grether in Badenweiler

„Es war einmal im Jahre 1892, da erbaute Herr Georg Grether im Vorgarten seines elterlichen Anwesens eine kleine Konditorei.“ So beginnt die wechselvolle Geschichte des Badenweiler Familienunternehmens, dem Café Grether. So erzählt in der aktuellen Ausgabe der Speise- und Getränkekarte. Man hätte auch so anfangen können: Vor langer Zeit lernt der angehende Konditor Georg Grether […]

Weiterlesen "Café Grether in Badenweiler"