Als Anfang der sechziger Jahre hundertausende Italiener als Gastarbeiter nach Deutschland kamen, da brachten sie auch drei ihrer Spezialitäten mit: Pizza, Eis und natürlich Kaffee! Damit kamen sie gerade rechtzeitig zum Wirtschaftswunder, denn das erste Mal in der Nachkriegszeit hatten die Deutschen Geld für derlei Dinge. Kein Wunder also, dass alsbald Pizzerien und Eisdielen die […]
Weiterlesen "Das Al-Ponte in Fürstenfeldbruck"Es war wieder mal ein Sonntag, als mich eine Fuhre nach Fürstenfeldbruck führte. Ein Ehepaar wollte zu einem Adventsessen mit Verwandten. Als wir am Ziel eintrafen kam die Frage, ob ich wohl etwas über zwei Stunden auf sie warten würde um sie dann wieder heim zu bringen. Ich überschlug kurz den Zeitaufwand und den zu […]
Weiterlesen "Das Café Wiedemann in Fürstenfeldbruck"Die Eröffnung ist geplatzt! Vor etwa einem Jahr haben wir über die geplante Neueröffnung der Kaffeefabrik Moabit berichtet, einem 1.500 Quadratmeter großen Gastronomie- und Einkaufszentrum der Berliner Kaffeerösterei rund um die Themenwelt Kaffee, Tee und Schokolade im Schultheiss-Quartier in Moabit. Für den ersten Mai war die Eröffnung avisiert. Jetzt meldet die Berliner Kaffeerösterei, sie tritt mit […]
Weiterlesen "Kein Café der Berliner Kaffeerösterei für Moabit"Nach so viel Kaffee gab es noch etwas ganz besonderes: die heiße Schokolade, hier besser bekannt als Xocolata calenta, im Ca‘n Joan de S‘aigo, der ältesten Xocolateria auf Mallorca. Dazu gab es als kleine Stärkung ein Ensaimeda, ein kleines, traditionelles Gebäck. Was das Café so besuchenswert macht ist nicht nur die landestypische Schokolade, eher cremig […]
Weiterlesen "Ca‘n Joan de S‘aigo, Palma de Mallorca"Kaffee von Arabay – das bedeutet Bohne mit Philosophie. Was in der Altstadt von Palma de Mallorca so aussieht, wie ein typisches Produkt der „Third Wave“, entpuppt sich als ein modernes Traditionsgeschäft. Gegründet wurde das Unternehmen nämlich bereits 1952 als Cafés Bahía in Lloret de Vistalegre, einem Dorf im Landesinneren. In den 80er Jahren firmierte […]
Weiterlesen "Arabay Coffee, Palma de Mallorca"Über das Konzept von Cappuccino Grand Café habe ich schon berichtet. Besondere Cafés an besonderen Orten, wie das Cappuccino Grand Café im Hotel Mama am Plaça de Cort mit perfektem Design und maurischer Decke, oder das Cappuccino Grand Café am Passeig Maritim mit einem phantastischen Blick über den Hafen. Doch das Cappuccino Grand Café San […]
Weiterlesen "Cappuccino Grand Café San Miguel, Palma de Mallorca"Greg Schuler erfüllt sich seinen Lebenstraum. Zumindest vermittelt er seinen Kunden, dass er gerade nirgendwo lieber auf der Welt wäre, als mit ihnen in seiner kleinen Kaffee-Bar und Rösterei in der Altstadt von Palma de Mallorca, benannt nach einem Wind, der im Mittelmeer bläst, dem Mistral. Hört man Greg zu, dann erfährt man, dass dieser […]
Weiterlesen "Kaffeerösterei Mistral, Palma de Mallorca"Während gestern die Gäste im Bosch sehr gerne gesehen werden wollen, ziehen die Gäste im Café Gran Hotel die Ruhe vor. Denn während im Bosch nur wenige Schritte entfernt rege Betriebsamkeit herrscht, genießt man im Café Gran Hotel die Stille. Wen es hierher verschlagen hat, der möchte in Ruhe bei einer Tasse Kaffee seine Zeitung […]
Weiterlesen "Café Gran Hotel, Jugendstil auf Mallorca"Jede Stadt hat so einen Ort. Den Ort, wo man sein muss, wenn man in ist. In Mallorcas Hauptstadt Palma ist das zweifelsohne seit über 80 Jahren die Bar Bosch. Es war der Koch Jaume Bosch Coves, der 1936 diese Lokal eröffnete. Schon mit der Lage bewies er eine Glückliche Hand: sowohl der Plaça Rei […]
Weiterlesen "Sehen und gesehen werden in der Bar Bosch, Palma de Mallorca"Bevor wir in das Gewirr und Gewimmel der Altstadt eintauchen bleibt noch Zeit für den Besuch einer Institution. Bei meinem ersten Mallorca-Besuch 2013 war ich das erste mal hier. Ein Bild des Cafés, das mit dem Mann mit der Surfbrett, hängt inzwischen großformatisch in meinem Wohnzimmer. Denn das Café Cuba ist einer der eindrucksvollsten Orte […]
Weiterlesen "Hostal Café Bar Cuba, Palma de Mallorca"
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