Aber was ist eigentlich ein Caffè Ristretto? Allora: Je weiter man in den Süden Italiens kommt, desto weniger Flüssigkeit findet man in der Espressotasse. Und wenn dann nur noch etwa halb so viel drin ist wie bei einem normalen Espresso, dann spricht man von einem Ristretto. Er ist der kleinste Vertreter aus der Espresso-Familie: sehr […]
Weiterlesen "Caffè Ristretto – Italien-Kurzurlaub im Westend"Streng genommen kein Café. Aber: mein Blog – was kümmern mich meine Regeln? Außerdem: ein Besuch im El Floridita muss einfach sein, wenn man in Kuba ist. Denn das ist keine Bar, es ist die Bar. Vor 201 Jahren eröffnete an diesem Standort eine Bar, die zwischendrin Al Florida hieß und heute als El Floridita […]
Weiterlesen "Café Cubano: El Floridita (Reblog)"Mit der Calle Mercederes haben wir uns ja bereits vertraut gemacht. Wir folgen ihr weiter, bis sie an der Calle Empedrado endet und gehen nach links. Schon nach wenigen Schritten erreichen wir die Plaza de la Catedral, den Platz vor der Catedral de San Cristóbal. Ganz abgesehen davon, dass die Kirche wirklich sehenswert ist, gehört der […]
Weiterlesen "Café Cubano: El Patio (Reblog)"Von der Plaza Vieja und dem Café El Escorial folgen wir der Calle Mercederes bis zur Calle Armargura. Dort steht das Museo Del Chocolate, berühmt für seinen heißen Kakao. Wenn es welchen gibt. An dem Tag, an dem ich da war gerade nicht. Macht nichts, es gibt ja auch noch Kaffee, Cubra libre und Mojito. […]
Weiterlesen "Café Cubano: Museo Del Chocolate (Reblog)"La Habana Vieja, die Altstadt von Havanna, ist an einigen Stellen restauriert und praktisch „touristenfein“ gemacht. Da zu gehört der erst in den letzten Jahren im Kollonialstil rekonstruierte Plaza Vieja. Der 1559 als Plaza Nueva angelegte Platz verlor im 19. Jahrhundert an Bedeutung und erhielt seinen heutigen Namen. Bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts wurde er als […]
Weiterlesen "Café Cubano: Café El Escorial (Reblog)"An einem lauen Samstagabend zog es mich in die Leopoldstraße. Mein ursprüngliches Ziel war das Lukumades MUC, denn es gelüstete mich nach eben diesen griechischen süßen Teigbällchen, doch war mir die Schlange zu lange. Eigentlich ein Anfängerfehler, denn ich müsste es besser wissen. Sonntag und Loukoumades, das ist mir schon in Athen einmal misslungen. Aber […]
Weiterlesen "Cafe Boulevard"Unweit von Heraklion liegt das kleine, idyllische Dorf Agois Thomas. Agios Thomas ist ein kleines traditionelles Dorf auf der griechischen Insel Kreta, fünf Kilometer von dem großen Dorf Agia Varvara und 35 Kilometer von Heraklion entfernt. Es liegt in einer bergigen Gegend zwischen Olivenhainen und Weinbergen. Die kretische Natur und Atmosphäre hier sind wunderschön. Im Dorf leben ca. […]
Weiterlesen "München griechisch: Café Onos"Es muss nicht immer klassisch sein. Es geht auch mit schlichter Eleganz, so war es im Linzer Bruckner. Das Bruckner residierte von 2015 bis 2024 in einem historischen Gebäude am Linzer Hauptplatz, bestimmt mit einer genauso spannenden Geschichte wie das benachbarte Café Glockenspiel, nur findet sich darüber nichts im Internet. So bleibt mir nur die […]
Weiterlesen "Die schönsten Kaffeehäuser der Welt: das Bruckner Kaffeehaus in Linz leider geschlossen"Wer Jugendstil liebt, der ist hier richtig. Die gekachelten Wände stammen original aus dieser Zeit, als das Café Marita noch eine Bäckerei gewesen ist. Der weiße Tresen war mal eine Küchenzeile. Ebenso weiß sind die Stühle und Tische, bis auf die Tischplatten aus hellem Holz. Irgendwie schafft es dieser Laden altmodisch zu wirken, ohne dabei […]
Weiterlesen "Café Marita in Neuhausen"Wer auf Mallorca Urlaub macht, der muss deshalb nicht auf gediegene Kaffeekultur verzichten. Ein Paradebeispiel dafür ist die noble Kette Cappuccino. An der Nordwest-Ecke des Almudaina Palast von Palma, in der Nähe der Kathedrale, steht der prächtige Stadtpalast des Juan March. Darin das feine, ruhige Museum Palau March, in dem die Kunst- und Büchersammlung der […]
Weiterlesen "Die schönsten Kaffeehäuser der Welt: Cappuccino Palau March in Palma de Mallorca"
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