In Frankreich gehört die Bäckerei-Café-Kette zu den erfolgreichsten des Landes, hier in München sind sie nur vereinzelt anzutreffen: die Filialen von Brioche Dorée. Genau genommen sind sie ja nicht mehr, als Backshops – oder etwa nicht? Nein! Denn sie unterscheiden sich durch Qualität und Ambiente von der heimischen Konkurrenz. Schon das Angebot zeigt den Unterschied: […]
Weiterlesen "„Petit-déjeuner“ bei Brioche Dorée unterm Stachus"Die ersten warmen Sonnenstrahlen locken mich in ein Straßenkaffee, genauer gesagt in das Segafredo am Rindermarkt. Hier liegt einer der ältesten Straßenzüge der Münchner Altstadt. Ursprünglich wurde dieser Straßenzug als Viehmarktplatz genutzt, wovon sich der Straßenname ableitet. Später errichteten hier vornehme Patrizier ihre Wohnhäuser. Der Rindermarktbrunnen und der Löwenturm sind nur zwei der Wahrzeichen hier. Das Segafredo gastiert in […]
Weiterlesen "Segafredo am Rindermarkt"Notting Hill ist für viele Filmfans ein Stadtteil in London, in dem die Welt noch romantisch und in Ordnung ist. Zumindest noch zu der Zeit, als der gleichnamige Film mit Julia Roberts und Hugh Grant dort gedreht wurde. Ein gemütliches, buntes Viertel mit kleinen Läden und Cafés. So steht es zumindest in den nach 1999 publizierten Reiseführern. […]
Weiterlesen "Notting Hill Café an der Theresie"Nein, der Kamin ist nicht echt. Trotzdem hatte diese Ecke mit Kunstledersesseln vor einem simulierten Kamin und mit daneben aufgestapelten Holzscheiten in der der Zöttl-Filiale Albert-Roßhaupter-Straße Ecke Passauerstraße ihren ganz eigenen, gemütlichen Charme. Irgendwie hyggelig. Leider ist sie inzwischen Geschichte, da die Filiale ins etwas zurückversetzte Nebengebäude umgezogen ist. Schade! An meinen Platz am Kamin […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: Kaffeegenuss am Kamin"Und noch ein Familienunternehmen: seit 1973 gibt es die „Bäckerei Konditorei Lidl GmbH“ mit Sitz in Berg am Starnberger See. Auf ganze 15 Filialen haben sie es inzwischen gebracht. In Berg, Starnberg, Wolfratshausen, Geretsried, Söcking, Pöcking, Krailling, Gauting, Tutzing, Aufkirchen und Pasing findet man Filialen und Verkaufsstellen. Das Konditorei-Café in Starnberg trägt den einprägsamen Namen […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Kaffeepause in der Kaffeemühle in Starnberg"Das Café Matteotti liegt an der Ecke zur Via Regina Elena in der Altstadt von Olbia auf Sardinien und kann von zwei Seiten betreten werden. Im Inneren erfreut als erstes die klassische Einrichtung: eine Theke aus Holz und Marmor mit einer ansehnlichen Bar, eine professionelle, italienische Kaffeemaschine und große Vitrinen gefüllt mit Tramenzini, Sandwitches und […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: Bombolone im Cafè Matteotti in Olbia"Richtig, der Valentinstag ist nicht nach dem Münchner Volkssänger Karl Valentin benannt. Trotzdem ein schöner Anlass sich einmal mit dem tragikomischen Schauspieler und dem Valentin-Karlstadt-Musäum im Münchner Isartor zu beschäftigen und einen Kaffee im Turmstüberl zu trinken. Valentin selbst nannte sich Humorist, Komiker und Stückeschreiber. In seiner Bühnenkunst stand er dem Dadaismus, aber auch dem Expressionismus nahe, […]
Weiterlesen "Kaffee im Valentin-Turmstüberl"Die Idee kam spontan. Die Sonne schien über der Theresienwiese, auf der ich einen von zwei wöchentlichen Corona-Tests absolviert habe. Bis ich daheim ankam, war auch das Testergebnis online abrufbar: natürlich negativ! Also kurzerhand meine Instaberaterin Anne angerufen und auf einen Kaffee im Gans am Wasser verabredet. Ein schöner Platz am zugefrorenen Mollseee mit Sonnenuntergang. […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Montagskaffee mit Anne im Gans am Wasser"Die erste Ausgabe des Crema Magazins im neuen Jahr ist immer etwas besonderes. Schließlich liegt ihr der aktuelle Coffee Guide bei, rund 370 Seiten wo man den besten Kaffee in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Italien bekommt und wo man ihn am besten trinkt. Für mich ist das immer auch eine Art Check-up. Wie stark […]
Weiterlesen "Crema Coffee Guide 2022"Es fängt damit an, dass ich mit meinem guten Freund Hans-Jürgen zum Mittagessen verabredet bin und zwar im Bratwurstherzl am Münchner Viktualienmarkt. Der Zwiebelbraten war sehr lecker und das Bier süffig, nur gibt es in dieser Gaststätte keinen Kaffee. Den wollten wir aber zum Nachtisch gerne haben, weshalb wir kurzerhand ins Konditorei-Café Wiener umgezogen sind. Im […]
Weiterlesen "Neues vom Wiener"
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