So hatte ich mir meinen Start in die Ferien nicht vorgestellt: im strömenden Regen habe ich mich bis zum „Schwabinger Tor“ durchgeschlagen. Und das schon um 10:00 Uhr, also praktisch mitten in der Nacht. Nur mein Date erschien nicht. Ok, frühstücke ich halt alleine! Da kommt mir die Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair gerade recht. […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Frühstück beim Riedmair"Jetzt ist es aber wirklich höchste Zeit für einen Kaffee! Gut, dass nicht weit von unserem Quartier eine richtig schöne Bäckerei ist. Zu unserem Quartier kehren wir deshalb zurück, weil wir den Rest des Tages zu Fuß unterwegs sein werden. Aber nicht unterkoffeiniert und mit leerem Magen! Also statten wir der Bäckerei Fournos Ritsataki einen […]
Weiterlesen "Kretisches Kaffeetagebuch: ΦΟΥΡΝΟΣ ΡΙΤΣΑΤΑΚΗ – Ritsatakis‘ Ofen"Eine Fernbeziehung bringt das so mit sich: ein Nachtzug brachte mich von München nach Hamburg-Harburg. Das ist noch nicht genau das, wo ich hinwill, aber zumindest mal ein Näherungswert. Also schließe ich mich dem Strom der Pendler und Arbeitswilligen an und steige in die S-Bahn um. Die bringt mich nach Stellingen. Von dort aus soll […]
Weiterlesen "Stippvisite Hamburg I: Frühstück in der Schanzenbäckerei"Es war ein Sommertag, an dem eine junge Dame in aller Frühe pünktlich zum Tagungshotel am Schloss Hohenkammer gefahren werden wollte. Einige von Euch werden den Ort vom Durchfahren kennen, besser gesagt vom Vorbeifahren, denn er liegt nicht weit von der A9-Ausfahrt Allershausen, die, von der man so oft in den Staumeldungen hört. Hohenkammer liegt […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: wieder einmal Hohenkammer"An diesem Morgen verschlug es mich nach Grafing. Ein Pärchen aus einer Balkan-Kneipe. So eine Fahrt, bei der man sich unwillkürlich fragt, ob man zu seinem Geld kommt. Die Sorge war unbegründet: am Fahrtziel zieht der Mann ein Bündel Geldscheine aus der Hosentasche und bezahlt mich. Ich schau auf die Uhr: es ist viertel vor […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Bäckerei Konditorei Kreitmaier in Grafing"Ein ständiges Gewimmel von Menschen aller Herren Länder, 1.000 verschiedene Sprachen erfüllen die Luft genauso, wie 1.000 Gerüche von verschiedensten Speisen. Im Schatten jahrhundertealter Mauern werden die unterschiedlichsten Waren feilgeboten, von erlesenem Serrano-Schinken über Wein und Kaffee bis zu Kleidung und allerhand touristischem Schund. Die Altstadt von Palma de Mallorca ist schon ein Abenteuer für […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: Forn Ca na Teresa in Palma de Mallorca"Über 800 neue Bäckerei-Filialen haben sich im Herbst 2022 dem Mehrwegsystem für die Gastronomie RECUP/REBOWL angeschlossen. Insgesamt sind somit 2.500 der rund 14.500 deutschlandweiten RECUP/REBOWL-Ausgabestellen Bäckereien. „Gerade in Bäckereien ist die Menge an Kaffee to-go, die täglich über den Tresen gehen, riesig. Wir freuen uns daher ganz besonders über jede einzelne Filiale, die sich für […]
Weiterlesen "800 Bäckerei-Filialen starten im Herbst mit RECUP"Ein Anruf in der Früh: ob ich vorbeikommen könnte. Klar kann ich. Soll ich Frühstück mitbringen? Soll ich! Also noch schnell beim Zöttl vorbei, zwei Cappuccino und zwei Croissants. Nicht viel, aber für ein überraschendes Frühstück für zwei reicht es…
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Frühstück für zwei"Nein, der Kamin ist nicht echt. Trotzdem hatte diese Ecke mit Kunstledersesseln vor einem simulierten Kamin und mit daneben aufgestapelten Holzscheiten in der der Zöttl-Filiale Albert-Roßhaupter-Straße Ecke Passauerstraße ihren ganz eigenen, gemütlichen Charme. Irgendwie hyggelig. Leider ist sie inzwischen Geschichte, da die Filiale ins etwas zurückversetzte Nebengebäude umgezogen ist. Schade! An meinen Platz am Kamin […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: Kaffeegenuss am Kamin"Und noch ein Familienunternehmen: seit 1973 gibt es die „Bäckerei Konditorei Lidl GmbH“ mit Sitz in Berg am Starnberger See. Auf ganze 15 Filialen haben sie es inzwischen gebracht. In Berg, Starnberg, Wolfratshausen, Geretsried, Söcking, Pöcking, Krailling, Gauting, Tutzing, Aufkirchen und Pasing findet man Filialen und Verkaufsstellen. Das Konditorei-Café in Starnberg trägt den einprägsamen Namen […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Kaffeepause in der Kaffeemühle in Starnberg"
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