In der Dienerstraße 12, direkt neben dem traditionsreichen Dallmayr Delikatessenhaus, entsteht etwas Neues. Der Dallmayr Coffee Club – ein Ort, der Kaffeegenuss, urbanen Lifestyle und Gemeinschaft auf besondere Weise vereint. Mit dem Dallmayr Coffee Club geht ein neues Coffee-to-Go-Konzept an den Start, das mehr ist als ein Coffeeshop: Ein Treffpunkt für Genießer, der moderne Kaffeekultur […]
Weiterlesen "Dallmayr eröffnet Coffee Club in München"Wir hatten ja noch den Mietwagen, genug Sprit und eine Straßenkarte. Also probierte ich etwas Neues. Von Samos Stadt aus führt eine Straße entlang der Küste Richtung Norden. Also folgten wir der Straße bis nach Agia Paraskevi, dem Ende der Straße und dem nördlichen Ende der Insel. Es ging durch einen Teil von Samos, den […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: Agia Paraskevi, Kerveli, Paleokastro"Die Acht ist in vielen Kulturen eine besondere Zahl. Die liegende Acht gilt als Symbol für die Unendlichkeit. Bei den Chinesen ist sie eine Glückszahl, sie genauso Klingt wie das Wort „voran“. Mit acht Strahlen wird im alten Ägypten der Morgenstern – das Zeichen der Göttin Ishtar – abgebildet. Die Etrusker sprachen von acht Weltzeitaltern. Acht Menschen […]
Weiterlesen "Acht Jahre Coffeenewstom"Macht Kaffee kreativ? Diese Frage wurde gestern kontrovers diskutiert. Gibt es wissenschaftliche Beweise dafür? Bevor wir diese Frage klären, werfen wir doch mal einen Blick auf die Statistik: Kreativität und Kaffee scheinen ebenfalls eng verknüpft zu sein: 56 Prozent der Teilnehmenden berichten, dass bei ihnen jeder kreative Prozess mit einer Tasse Kaffee beginnt oder sie […]
Weiterlesen "Kreative Geheimwaffe Kaffee"Mut zum Kitsch! Das zumindest könnte meine neue Parole sein. Ich habe ja lange darüber nachgedacht. Und dann habe ich es getan und mir mein kleines Balkonreich verschönert. Angefangen hat alles mit einer Plane in Maueroptik. Zugegeben, in den Anzeigen sieht das immer perfekt aus. ist es nicht. Aber daran störe ich mich nicht. Störender […]
Weiterlesen "Balkonien IV: Kitsch as kitsch can"Amore mio! Beim ersten Date kribbelt es im Bauch auf Hochtouren und wir können es kaum erwarten, unseren ganzen Charme spielen zu lassen. Gute Wahl: Bei einem gemeinsamen Caffè geht es beim Kennenlernen meistens ungezwungen und entspannt zu. Doch der heiße Genuss made in Italy kann auch das Feuer der Liebe entfachen. Für Lavazza, bekannt […]
Weiterlesen "Flirtfaktor Numero Uno: italienischer Kaffee darf nicht fehlen!"Zunächst einmal muss ich die Chronologie aufbrechen und aus Gründen der Dramaturgie das Pferd von hinten aufzäumen. Daher beginne ich mit dem festtäglichen Abendessen und arbeite mich dann langsam zu Osterfrühstück vor. Wie Ihr seht gab es Ente. Lamm wäre natürlich auch nett gewesen, aber da es bei Aldi eine ganze frische Ente zum Preis […]
Weiterlesen "Balkonien II: Ostern 2025"Der Frühling ist da. Und da steht natürlich der Frühjahrsputz an. Mein Balkon-Tisch könnte mal wieder einen neuen Anstrich vertragen. An manchen Stellen ist der Lack schon abgeplatzt und Wind und Wetter haben ihre Spuren hinterlassen. Man könnte also den Tisch und die Stühle abschleifen und neu lackieren. Könnte man. Man könnte so vieles. ODER […]
Weiterlesen "Balkonien I: gut betucht"Kaffee ist auch immer wieder Thema vor Gericht. Vor allem dann, wenn er heiß ist und bestimmungswidrig das für ihn bestimmte Gefäß verlässt. Die folgenden zwei Fälle führten zu höchst unterschiedlichen Ergebnissen. Die Nutzer einer Ferienwohnung bereiteten sich einen Kaffee zu, doch diese Aktion nahm eine unschöne Wendung. Beim Ergreifen der Glaskanne löste sich der […]
Weiterlesen "Kaffee vor Gericht"Wenn wir von starkem Kaffee reden, dann meinen wir nicht nur seinen Geschmack, sondern auch seinen Koffeingehalt. Doch wie viel von dem Alkaloid im fertigen Heißgetränk steckt, davon wissen wir zumeist herzlich wenig. Wie denn auch? Hängt doch der Koffeingehalt nicht nur von der Zubereitungsart, sondern auch von der Kaffeesorte oder der Röstung ab. Selbst […]
Weiterlesen "Wie viel Koffein steckt im Kaffee? (Reblog)"
