Allgemein

Café am Waldfriedhof: das Biotop behüteter Damen

Wer sich heute in einer der drei verbliebenen Filialen der Café-Conditorei Hölzl nieder lässt, der ahnt kaum, dass er sich in einem echten Münchner Familienbetrieb mit bewegter Vergangenheit befindet. Bereits 1919 investiert der Freisinger Bäckermeister Johann Hölzl sein gesamtes Vermögen um mit seinem Betrieb in die Schwabinger Augustenstraße zu ziehen. 1932 kam die Betriebsstätte in der Dachauer Straße 24 dazu, das heutige Stammhaus. In der Blütezeit […]

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Bosnien special: Brücke zwischen Orient und Okzident

Die Welt hielt kurz den Atem an, als am neunten November 1993 wahrscheinlich kroatische Artillerie Stück für Stück die Stari Most, die alte Brücke in Mostar, zerschießt. Unter dem Jubel der einen Seite fiel das Bauwerk schließlich in sich zusammen, während die andere Seite aufschrie. Die erschütternden Amateuraufnahmen, die die Zerstörung der Brücke belegen, wurden 20 […]

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Arbeitnehmer haben kaum Zeit für Kaffeepausen

Gut ein Viertel aller europäischen Arbeitnehmer fühlt sich zu beschäftigt, um während der Arbeitszeit auch mal einen Kaffee zu trinken. Das hat eine vom Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) beauftragte YouGov-Umfrage ergeben. Ob es für Arbeitgeber wirklich gut ist, wenn Mitarbeiter derart eingespannt sind, scheint fraglich. Eine klare Mehrheit der Arbeitnehmer geht nämlich davon […]

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Coffee Fairday: Jede Bohne zählt!

Heute ist Coffee Fairday, der Tag des fairen Kaffees. Die Gelegenheit sich einmal über seine eigene Öko-Bilanz in Punkto Kaffeekonsum Gedanken zu machen. Denn wer bei der Auswahl seines Kaffees auf nachhaltigen Anbau und fairen Handel achtet, der kann Tasse für Tasse etwas für eine sozial gerechtere Welt tun. Fairtrade, das Siegel des gemeinnützigen Vereins TransFair, […]

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Einhundert

Der 100. Post. Das bedeutet: seit über drei Monaten jeden Tag ein Beitrag. Das erlaubt einen kurzen Rückblick. In der Regel erreichen die Beiträge eine Reichweite um die 100 Klicks, manche bringen es auf 150. An den Klicks lässt sich das Interesse an den Themen ablesen. So lagen Texte zum Beispiel über das Becherpfandsystem ReCup […]

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Weltverbecherer

Anfang des Jahres habe ich mich über Tchibo noch geärgert. Die trotz allem freundliche Bedienung in der Tchibo-Filiale in der Münchner Leopoldstraße verweigerte mir die Befüllung meines Mehrwegbechers. Dabei lag es weniger an ihr, es sei eine Dienstanweisung, so erklärte sie mir. Mitgebrachte Gebinde durften nicht befüllt werden. Inzwischen hat auch Tchibo das Thema Mehrweg […]

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Kaffee-Startup kauft Domain Kaffee.de für 200.000 €

Mit einem Kaufpreis in Höhe von 200.000 EUR ist die Internetadresse Kaffee.de die teuerste veröffentlichte Domain der letzten 2 Jahre unter der Länderendung „.de“. Käufer von Kaffee.de ist die OPAG GmbH, Großhandelsspezialist für Kaffee und deutschlandweit erfolgreichstes Kaffee-Startup. Mit dem Erwerb einer hochwertigen, beschreibenden Adresse wie Kaffee.de ist die OPAG GmbH nun im Besitz einer „Category […]

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Kaffee-Test extrem!

Wie gefährlich ist Kaffeetrinken im Auto? Für Beifahrer dürfte das Risiko einigermaßen kalkulierbar sein. Doch was ist mit dem Fahrer? Könnte er nicht, wenn er die Kontrolle über seinen Kaffee verliert, nicht auch die Kontrolle über sein Fahrzeug verlieren? Machen wir uns nichts vor: ob Fernfahrer, Taxifahrer oder Manager auf dem Weg ins Büro, ob […]

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