Kaum ein Verein hat medial und vor allem in sozialen Medien in den letzten Monaten so viel Prügel bezogen, wie die Deutsche Umwelthilfe, DUH. Auslöser waren die Erfolge des Vereins bei Fahrverboten. Schenkt man den Kritikern Glauben, dann handelt es sich bei der DUH um einen ganz windigen Abmahnverein, der arme Menschen ausnimmt, wenn sie […]
Weiterlesen "Der DUH eine Lanze, oder „Don’t kill the messenger!“"Für viele das wichtigste Frühstück im Jahr: der Weihnachts-Morgen. Erster Januar wäre ja auch hübsch, aber da ist man ja immer so unausgeschlafen und verkatert. Und Ostern ist man entweder im Skiurlaub oder alles dreht sich nur um Kirchgang und Eiersuchen. Bleibt Weihnachten: sowohl der Stress mit der Weihnachtsgans als auch der ganze Geschenkewahnsinn liegen […]
Weiterlesen "Mein Weihnachts-Frühstück"Sie verschandeln unsere Städte, sie belasten unsere Umwelt und sie vernichten Ressourcen: Einwegbecher für Kaffee! Trotzdem greifen immer mehr Menschen zum Pappbecher für ihren Kaffee to go. Die Nutzung des Bechers erstreckt sich in den meisten Fälle auf ganze zehn Minuten. Dann wandert der Becher aus Pappe, Polyethylen und Plastik für den Deckel bestenfalls schnurstracks […]
Weiterlesen "Steuer auf Kaffeebecher"Was werden Kaffeeliebhaber wohl unterm Weihnachtsbaum finden? Eine neue Kaffeemaschine vielleicht? Besonderen Kaffee? Oder eine Tasse, geschenkt von einem lieben Menschen? Was auch immer: es ist soweit! Heilige Nacht, Weihnachten, Bescherung. Das gibt mir Gelegenheit allen meinen Lesern, ja, was zu wünschen? Besinnliche, fröhliche, einträgliche Weihnachten? Dutzendmal gehört, abgegriffen, nichts neues. Was ich Ihnen und […]
Weiterlesen "Coffeenewstom wünscht frohe Weihnachten!"In jedem Café oder Coffeeshop in Deutschland gibt es besondere Angebote zu Weihnachten. Ob besondere Rezepturen, wie Lebkuchen- und Zimt-Aromen oder leckeres Beiwerk, für jeden ist etwas dabei. Ja man könnte meinen, dass das Christfest nicht nur das Fest der Liebe, sondern auch das Fest des Kaffees ist. Coffeenewstom klärt die Frage, wie es mit […]
Weiterlesen "Zum vierten Advent: Weihnachtszeit ist Kaffeezeit!"Um das klar zu stellen: wir reden hier nicht von dem Werbeträger einer koffeinhaltigen Brause, sondern vom Original, dem Nikolaus. Doch wer ist dieser Nikolaus eigentlich? Warum bringt er Kindern Geschenke? Und wie wahrscheinlich ist es, dass er lieber Kaffee als Milch vorgesetzt bekäme? Die Gestalt des Nikolauses geht auf den historischen Bischof von Myra zurück, […]
Weiterlesen "Trinkt der Weihnachtsmann Kaffee?"Auf dem Hinflug hätte ich beinahe ohne Kaffee auskommen müssen – bis mich ein modernes Produkt der Hamburger Public Coffee Roasters rettete. Das sollte mir auf dem Rückflug nicht passieren. Frühzeitig fand ich am Aeroport de Palma mein Gate und meinen Weg zurück in die Haupthalle. In den Terminals haben Ketten, wie McDonalds oder Starbucks […]
Weiterlesen "Diesmal bekam ich meinen Kaffee!"Wer meint, die Balearen-Insel ist nur gut für Ballermann, Party und Sangria aus Eimern, der tut Mallorca Unrecht. Gerade Palma de Mallorca hat neben dem Tourismus – oder vielleicht sogar trotz des Tourismus – eine gut erhalte Café-Kultur. Dabei vermischt sich oft Traditionelles mit Modernem. Wie zum Beispiel in der Rösterei Arabay, ein Unternehmen in […]
Weiterlesen "Mallorca – ein Paradies für Kaffee-Fans"Die spanische Form des Milchkaffees heißt Café con leche – Kaffee mit Milch und ist das häufigste Kaffeegetränk auch unter den Bewohnern der Balearen. Üblicher Weise besteht er aus einem Espresso mit Milch, wobei die Röstung für den Espresso, wie für Spanien typisch, sehr dunkel ist. Etwa die Menge von zwei Espressi wird in einer […]
Weiterlesen "Intermezzo II: Café con leche auf Mallorca"Es schadet nichts ein paar Brocken in der Sprache des Urlaubslandes sprechen zu können, das man gerade bereist. Im Falle eines der liebsten Urlaubsziele der Deutschen, der Baleareninsel Mallorca ist das aber nicht, wie vielfach fälschlich angenommen Spanisch oder gar Deutsch, dem Lande eigen ist ein Dialekt aus dem Katalanischen. Nennt man diesen Dialekt zusammenfassend […]
Weiterlesen "Intermezzo I: Kaffee auf Mallorquin"
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