19 grams: Adventskalender

Er ist da: mein neuer Kaffee-Adventskalender von 19 grams aus Berlin. Sorgfältig ausgewählt aus den immer zahlreicher werdender Angeboten auf dem Markt. Die Idee: wie bein klassischen Adventskalender gibt es 24 „Türchen“, nur eben mit leckerem Kaffee, den man sich dann zubereiten kann. Deshalb „Türchen“, weil mein Kalender besteht aus 24 Dosen – für jeden […]

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Die neue Crema: Poor over!

Poor over ist einfach. Kaffee in den Filter, Wasser drauf, durchlaufen lassen, fertig! Trotzdem gibt es Tricks und Kniffe, wie man gerade beim Filterkaffee noch mehr aus der Bohne rauskitzeln kann. Wie das geht, das verraten Profis in der neuen Ausgabe des Kaffee-Magazins Crema. Vor 111 Jahren revolutionierte eine einfache, aber geniale Idee den Genuss […]

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Meine Tassenwoche: Dienstags edel!

Bei Euch ist jetzt ein ganz normaler Dienstag. Für mich ist gerade Sonntag. Hoffentlich ist es mir gestern gelungen Wäsche und Haushalt zu erledigen. Einkauf und Kochen stehen meist für heute auf dem Programm. Aber beim Frühstück kann ich mir heute Zeit lassen. Ist ja schließlich mein Sonntag. Und der Tag mit der einzigen gekauften […]

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Meine Tassenwoche: Montags weiß

Zur Erinnerung: meine Arbeitswoche beginnt am Mittwoch. Folglich ist der Montag mein Samstag. An dem Tag versuche ich so viel wie möglich zu erledigen, damit es mich nicht neben meinen Taxi-Schichten belastet. Saubermachen, Waschen, Einkaufen und auch für meinen Blog muss geschrieben werden. Leicht fällt da der Griff zur weißen Tasse, einfach, schnörkellos, pragmatisch. Hinter […]

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Meine Tassenwoche: Samstags weiß

Die Samstagstasse führt uns noch einmal zum Siegestor. Hier muss an einem Samstag eine Art Tassen-Massaker stattgefunden haben. Vermutlich im Rahmen einer Polter-Veranstaltung wurde in einem der drei Bögen des Tores allerhand Porzellan zerdeppert. Und natürlich nicht wieder aufgesammelt. Neben diesem unfassbaren Scherbenhaufen lagen noch drei unbeschädigte Tassen. Hatten sie sich versteckt? Hatten sie den […]

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Meine Tassenwoche: Donnerstags braun

Und wieder ein Arbeitstag. Und wieder wird Kaffee gekocht. Und wieder wird eine Tasse aus dem Schrank genommen. Diesmal ein weiterer Findling in braun. „Zugelaufen“ ist mir diese Tasse am Candidplatz auf dem Bürgersteig. Aufgabe war es, eine ältere Dame vom Taxi bis ins Ärztehaus zu begleiten. Das Ärztehaus steht praktischer Weise auf einer Anhöhe, […]

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Meine Tassenwoche: Mittwochs grün

Meine Tassenwoche beginnt am Mittwoch. Denn der Mittwoch ist mein Montag. Üblicher Weise beginnt nämlich nach zwei freien Tagen an diesem Tag auch die erste Taxischicht. Und damit ein morgendlicher Ablauf, wie er sich dann noch vier Mal wiederholen wird. Zwischen Zähneputzen und Duschen müssen nämlich Brote geschmiert und – ganz wichtig! – Kaffee gekocht […]

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