Endlich mal ein Wirt, der auf das Deppen-Apostroph verzichtet. Doch das war nicht der einzige Grund , weshalb ich gerade dieses Café in Bad Wiessee für einen Besuch ausgewählt habe. Generell kann man sagen, dass es in der ganzen Gegend von erwähnenswerten Konditorei-Cafés – wie das gestern beschriebene Café Wagner in Gmund – nur so […]
Weiterlesen "Rund um den Tegernsee: Schusters Milch- & Kaffeebar"Der Kaffee hinter dem 18 Türchen führt uns nach Kolumbien. Kaffee aus Kolumbien hat eine langjährige Tradition, seit Jahrhunderten wird hier Kaffee angebaut und bereits um 1912 machte Kaffee die Hälfte aller exportieren Güter des Landes aus. Die Legende besagt, dass die Pflanzen im Jahr 1723 mit den Jesuiten ins Land kamen. Im größeren Stil […]
Weiterlesen "19 grams Adventskalender: 18. Türchen „Finca Casagrande“"Da war er also, einer dieser letzten sonnigen Herbsttage mit T-Shirt-Wetter. Ein schöner Sommer endet triumphal mit einem großen Finale! Grund genug sich ein Bayernticket zu kaufen und früh mit der BOB, der Bayerischen Oberlandbahn, an den Tegernsee zu fahren. Erster Halt: Gmund. Im schönen, historischen Bahnhof versorgt mich das Fremdenverkehrsamt mit einem Busfahrplan. Den […]
Weiterlesen "Rund um den Tegernsee: Café Wagner Konditorei in Gmund"Während in Deutschland schon die ersten Schneeflocken über den Dächern tanzen, herrscht in Kolumbien tropisches Klima. Mit der Nacht der Kerzen am 7. Dezember beginnt die Vorweihnachtszeit und die Kolumbianer heißen den Dezember willkommen. In jedem Haus werden unzählige Kerzen in den Fenstern, vor den Türen und auf den Balkonen aufgestellt. Familien und Freunde besuchen […]
Weiterlesen "Dallmayr Weihnachtskaffee Navidad Colombiana"Wenn es einen Grund gibt aromatisierten Kaffee zu kaufen, dann ist es Weihnachten. Gerade in der Vorweihnachtszeit schmeckt zum Beispiel an den Advents-Sonntagen und weiteren Feiertagen insbesondere der Kaffee, der das frohe fest schon im Aroma hat. Dabei wird jeder seine eigenen Kindheitserinnerungen für die Adventszeit haben: Omas Zimsterne, frische Vanille-Kipferl, Süßigkeiten aus Marzipan oder […]
Weiterlesen "Vier Weihnachtskaffees von Coffee-Nation"Das Bababudangiri-Gebirge, aus dem der Kaffee hinter dem 15. Türchen stammt, verdankt seinen Namen einer Legende, nach der der Pilger Baba Budan sieben Kaffeebohnen aus dem Yemen ins Land geschmuggelt hat und in der indischen Region anbauen ließ. Neben Kaffeebohnen und Flüssen treiben sich aber auch noch andere Lebewesen in der Gegend herum. Die enorme […]
Weiterlesen "19 grams Adventskalender: 15. Türchen „Little Flower Kaffee“"Der Kaffee hinter dem 14. Türchen kommt aus der brasilianischen Region Minas Gerais und schmeckt im Prinzip nach einer Tafel Traube-Nuss-Schokolade. Durch die Natural-Verarbeitung und spezielle Röstvorgänge bringt der australische Röstmeister Anthony von 19 grams wahre Wunder hervor. Süße Schokoladennoten, feine Säure wie rote Trauben sie besitzen und ein nussiger Beigeschmack machen den Rosangela Moura […]
Weiterlesen "19 grams Adventskalender: 14. Türchen „Rosangela Moura Alves“"Wen ich im Urlaub bin, dann liebe ich es die lokalen Radiostationen, entweder im Autoradio, oder jetzt auch mit meinem kleinen Radio für unterwegs. Meistens suche ich einen Sender, der genau die Musik bringt, die die ideale Untermalung für den gerade besuchten Ort darstellt: Balkan-Pop in Bosnien, Greek-Pop auf Kos, Latino-Pop auf Mallorca, Italo-Pop in […]
Weiterlesen "Olbia: Demo’s Café und ein Webradio"Ruanda macht die Runde. Das „Land der tausend Hügel“ produziert zwar nur 0,16 Prozent des globalen Kaffees, steht dabei aber durch die Fokussierung auf Spezialitätenkaffee für eine hohe Qualität. Auf einer Fläche von 43.000 Hektar werden jährlich rund 20.000 Tonnen Rohkaffee produziert. Ruanda ist ungefähr so groß wie Brandenburg und zeichnet sich durch eine Höhe […]
Weiterlesen "19 grams Adventskalender: 11. Türchen „Nyakibanda Washing Station“"Busfahren in Olbia wirft mehr Fragen auf, als es beantwortet. Zum Beispiel, wie das mit Raum und Zeit so genau ist. Etwas weniger philosophisch ausgedrückt: es ist für den flüchtigen Touristen unmöglich zwischen Fahrplan und Realität einen Zusammenhang zu finden. Dabei sind die Busverbindungen in Olbia nicht einmal schlecht. Vor allem die Via Goffredo Mameli, […]
Weiterlesen "Olbia: Busfahren, Renoir und Dolce Vita"
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