Ich möchte ein „Ä“ kaufen! Finnland hat eine ganz eigene Interpretation des 14. Februar: Der Valentinstag wird im hohen Norden nämlich als „Tag der Freunde“, im Finnischen „Ystävänpäivää“, gefeiert. An diesem Tag gehören die Gedanken der Finninnen und Finnen ihrer Familie, Freunden, Nachbarn, Kollegen und ihren Liebsten – so werden in der Zeit um den […]
Weiterlesen "Hyvää ystävänpäivää! Valentinstag auf Finnisch"Glaubt man einer kürzlich erschienen Umfrage, dann finden 70% der Singles den Valentinstag schlichtweg scheiße. In einer Single-Stadt wie München müssten folgerichtig die Fahnen an öffentlichen Gebäuden morgen auf Halbmast wehen. Wer dessen ungeachtet an dem überflüssigen, wahrscheinlich von einem geschäftstüchtigen Floristen erfundenen, Feiertag Eindruck schinden möchte, der kann es mit einem Kaffee probieren. Doch […]
Weiterlesen "Morgen ist Valentinstag"Eine Verschwörungstheorie behauptet, dass die Stadt Bielefeld nicht existiere, sondern sämtliche Hinweise auf ihre Existenz nur Teil und Werk der groß angelegten Bielefeldverschwörung seien. Die Existenz der Stadt Bielefeld werde der Bevölkerung vorgetäuscht, um an dieser Stelle etwas ganz anderes zu verbergen. Im Rahmen eines Wettbewerbs, einen unwiderlegbaren Beweis für die Nichtexistenz Bielefelds zu erbringen, wurden eine […]
Weiterlesen "Gute Laune mit dem Bielefeld-Home-Office-Paket"Gerade beim Espresso muss es schnell gehen, will man ihn mit seiner Idealtemperatur genießen. Oft bleibt trotz längerem Umrühren eine Zuckerschicht am Tassenboden zurück. Und der Espresso schmeckt nicht so süß, wie man sich das gedacht hatte. Schwieriger wird es noch beim portionierten Würfelzucker. Wer nur einen Hauch Süße in seinem Espresso möchte, der wird […]
Weiterlesen "Diamant Coffee Sugar Cubes"Am heutigen 1. Februar 2021 wird Ulrich Stecker die Geschäftsführung der Deutschen Röstergilde e.V. übernehmen. Der ehemalige Mahlkönig Sales Director bringt 24 Jahre Erfahrung in der Kaffeebranche, einen kompromisslosen Qualitätsansatz und ein großes Netzwerk an Kontakten mit. Die Verpflichtung des Westfalen stärkt die Spitze des wachsenden Interessenverbandes der Spezialitätenröster, die bislang der fünfköpfige Vorstand bildete. […]
Weiterlesen "Neuer Geschäftsführer für die Deutsche Röstergilde"Angeregt wurde ich durch einen Beitrag einer ehemaligen Blogger-Kollegin mit Namen Nadine. Sie schrieb in ihrem Blog „Paw on my skin“: „Hygge kommt vom glücklichsten Volk der Welt, von den Dänen und lässt sich nicht wortwörtlich ins Deutsche übersetzen. Beschreiben lässt es sich am ehesten mit Begriffen wie Gemütlichkeit, herzliche Atmosphäre, Wohlfühlzeit und ähnlichem. Im Gegensatz zu […]
Weiterlesen "Mit Hygge ins Jahr 2021 – der Hygge-Kalender"Das ging ja zackig: kaum beginnt das neue Jahr, schon liegt die erste Ausgabe der Crema für das Jahr 2021 im Briefkasten. Das kommt mir gerade recht, denn so habe ich genügend Zeit sie zu lesen, bis nach dem Dreikönigstag der Job wieder losgeht. Allerdings macht Corona auch vor dem Magazin „for coffee lovers“ nicht […]
Weiterlesen "Die erste Crema 2021 ist da!"Die Covid-19-Pandemie wirkt sich auf die Gastronomie und auf Geschäfte erheblich aus. Viele Betriebe sind geschlossen oder haben geänderte Öffnungszeiten. Auch ist es möglich, dass das Angebot eingeschränkt ist oder zum Beispiel nur Außer-Haus-Verkauf möglich ist. Außerdem können lokale oder landesweite Lockdowns ausgerufen werden. Das wirkt sich auch auf die Angaben hier im Blog aus. […]
Weiterlesen "Corona-Hinweis 2021"Alles Gute für 2021! Der eine oder andere wird auf das neue Jahr mit gemischten Gefühlen blicken. Der Enthusiasmus, den wir Sylvester vor 12 Monaten hatten, durfte bei vielen von uns verflogen sein und berechtigter Sorge Platz gemacht haben. Trotzdem stecken wir unseren Kopf nicht in den Sand, sondern tasten uns zuversichtlich, wenn auch behutsam, […]
Weiterlesen "Hello 2021! Co-writers wanted!"Es gibt Jahre, in denen man es kaum erwarten kann bis sie endlich rum sind. 2020 gehört ganz eindeutig in diese Kategorie. Mit Corona und den damit verbundenen Herausforderungen hatten wir alle zu kämpfen – weltweit! Als sich das im Januar anbahnte ahnte wohl keiner, was da auf uns zurollte. Heute vor einem Jahr habe […]
Weiterlesen "Servus 2020!"
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