Was ist ein Café? Als ich vor knapp fünf Jahren diese Frage hier zum ersten Mal stellte, da war alles klar. Oder etwa nicht? Immer wieder hört und liest man, das Café sein am Ende, seine Zeit sei vorbei und dann kommen aber immer wieder neue Konzepte mit neuen Ideen. Und das vorweg: verschwinden wird […]
Weiterlesen "Kleine Kaffee-Kulturgeschichte"Welche Voraussetzungen muss eine Nachhaltigkeitskennzeichnung für Lebensmittel mitbringen, welche Ansätze gibt es und was können die nächsten Schritte für Lidl aber auch für die gesamte Branche in Deutschland sein? Über diese Fragen spricht Lidl morgen am 5. April 2022 mit Vertretern aus Politik, Gesellschaft und Verbänden in Berlin, um zeitnah eine branchenweit einheitliche Nachhaltigkeitskennzeichnung von […]
Weiterlesen "Nachhaltigkeit: „Lidl im Dialog“ am 5. April im Livestream"Über den Nordischen Beerentee habe ich ja schon berichtet. Dazu passt ein Stück leckerer Bienenstich. Dabei harmoniert der beerige Tee natürlich prima mit dem schlichten Kuchen. Ein klassischer Tee-Moment, eine Möglichkeit zum Durchatmen – Tee-Hygge! Und das ganz ohne Koffein! Na, wenn dieser neue Blog so lecker startet, dann kann das ja nur alles super […]
Weiterlesen "Tom’s Tea Time: Nordische Beeren und Bienenstich"Nach fast fünf Jahren täglicher Veröffentlichungen zum Thema Kaffee, ist es höchste Zeit für einen Themenwechsel. Deshalb wird mit dem ersten Tag dieses Quartals aus Coffeenewstom der neue Blog TeaTimeTom. Damit ist klar um welches Thema es in Zukunft gehen soll: den Tee. Dieses Getränk ist ja viel länger in Verwendung, als der vergleichsweise junge […]
Weiterlesen "Aus Coffeenewstom wird TeaTimeTom"Amore mio! Beim ersten Date kribbelt es im Bauch auf Hochtouren und wir können es kaum erwarten, unseren ganzen Charme spielen zu lassen. Gute Wahl: Bei einem gemeinsamen Caffè geht es beim Kennenlernen meistens ungezwungen und entspannt zu. Doch der heiße Genuss made in Italy kann auch das Feuer der Liebe entfachen. Für Lavazza, bekannt […]
Weiterlesen "Flirtfaktor Numero Uno: italienischer Kaffee darf nicht fehlen!"Es ist wieder einmal so weit: die Uhren werden heute von 2:00 auf 3:00 Uhr vorgestellt! Also ungefähr jetzt und von gestern auf heute. Man hat uns also – mal wieder – eine Stunde Nachtschlaf geklaut. Dabei ist sich die Mehrheit der Deutschen bereits sicher: Sie gehört abgeschafft. Allerdings verbinden nur wenige Menschen die Zeitumstellung […]
Weiterlesen "Tipps zur Zeitumstellung mit Kaffee"Liebe Blogger-Freundinnen und Freunde, da kommt gerade einiges zusammen. Die Umsätze in der Taxibranche bleiben aus, mit staatlicher Hilfe ist nicht zu rechnen. Der einzige Ausweg: noch mehr arbeiten. Mit dem gewöhnlichen Schlendrian mit einer entspannten 50-Stunden-Woche ist es nicht getan. Zwei Stunden mehr pro Tag dürfen es schon sein. Was darunter leidet ist der […]
Weiterlesen "In eigener Sache"Gestern die Meldung des Tages: Aldi erhöht die Preise. Erst war von 120 Produkten, später dann von bis zu 400 Artikeln die Rede. Als Gründe gibt der Diskonter die Omikron-Welle, den Mangel an LKW-Fahrern und die Auswirkungen des Ukraine-Krieges an. Wie das Branchenblatt „Lebensmittel Zeitung“ meldete, gäben Aldi Süd und Aldi Nord nach eigener Aussage […]
Weiterlesen "Aldi erhöht die Preise – auch für Kaffee"Ich kann mich des Eindrucks nicht erwehren, dass mit diesem Produkt eine ganz bestimmte Zielgruppe angesprochen werden soll. Außerdem ist er schön bunt und mit einer leckeren Himbeercreme gefüllt. Optisch liegt dieser Krapfen ganz weit vorne und schafft es so auf die Liste fürs nächste Jahr. Wenn ̶̶d̶i̶e̶ ̶K̶r̶a̶p̶f̶e̶n̶w̶o̶c̶h̶e̶n̶ der Krapfenmonat ansteht. Dieser Krapfen war […]
Weiterlesen "Krapfen-Nachzügler: Einhornkrapfen von Wünsche"Kaffee kann mehr, als getrunken werden. Was lästig ist, wenn man Kaffee auf der weißen Tischdecke verschüttet hat, wird zur Kunst, wenn man gezielt mit Kaffee malt. Dabei gibt es verschiedene Techniken. Entweder, man nutzt ausschließlich Kaffee als Farbe, oder man integriert Kaffee mit anderen Maltechniken, wie hier im Bild von „ractapopulous“, ein 71-jähriger Mal- […]
Weiterlesen "Coffee Art"
