Allgemein

Starbucks geht mit Condor in die Luft

Seit gestern können Condor Gäste auf allen Kurz- und Mittelstreckenflügen Kaffee, Tee und heiße Schokolade von Starbucks genießen. Damit erneuert Deutschlands beliebtester Ferienflieger nicht nur sein Heißgetränkesortiment, sondern erweitert es auch um eine größere Auswahl an zusätzlichen Produkten von Starbucks. Condor serviert auf allen Kurz- und Mittelstreckenflügen den Starbucks Medium Roast Instant Kaffee und die […]

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Kaffeezeit im Bayernland

Vielleicht hat es sich ja schon rumgesprochen: es ist Frühlingsfest! Nach Jahren der Abstinenz das erste größere Fest in der bayerischen Landeshauptstadt. Wenn man vom Fußball mal absieht, der darf ja schon länger wieder, ist dafür aber auch viel langweiliger. So war es nur wenig überraschend wie viele doch überrascht waren, dass viel Mehr Menschen […]

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illycaffè für hohen ethischen Standard erneut ausgezeichnet

Man kann durchaus sagen „schon wieder“: illycaffè, einer der führenden Anbieter von nachhaltigem Kaffee, wurde von Ethisphere als einer der 2022 World’s Most Ethical Companies ausgezeichnet. Und das schon zum zehnten Mal in Folge und als einziges italienisches Unternehmen. Insgesamt wurden 136 Unternehmen aus 22 Ländern und 45 Branchen geehrt. Die Auszeichnung erhalten Unternehmen, die […]

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„Auf an Kaffee“ – aus der Steiermark gibt es Kaffee für die Ohren!

Ein gemütliches Studio, ein lockerer Umgangston und ein humorvoller Blick auf das Weltgeschehen: Dass Nachrichten auch anders präsentiert werden können als in den gewohnten Settings, beweisen die RegionalMedien Steiermark mit ihrem neuen Format. In „Auf an Kaffee“ besprechen Denise Prügger genannt Densi und Bernhard Hofbauer jeden Mittwoch bei einer Tasse Kaffee lokale und überregionale Themen. […]

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Café Salzburg – Sonderausstellung im Salzburg Museum

Kaffee stieg seit seiner Ankunft in Europa vom raren Luxusprodukt zum wichtigsten gehandelten Rohstoff der Welt nach Erdöl auf. Schon im späten 17. Jahrhundert servierten die österreichischen Kaffeesieder mit Kaffee, Tee und Schokolade alle importierten Heißgetränke der Neuzeit, den im Kaiserreich der Donaumonarchie entwickelte sich schon früh eine bis heute unverwechselbare Kaffeehauskultur – und das […]

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Frühlingsgefühle bei Tchibo

Der Frühling ist da und die Schmetterlinge im Bauch tanzen. Doch nicht nur in der Natur gibt es frische, frühlingshafte Farben, auch die Cafissimo easy Spring Edition überrascht in zwei verschiedenen Farbvarianten. Die kompakte Maschine lässt die Herzen in der Farbe „Powder Lavender“ höherschlagen und bringt damit auch gleich den diesjährigen Farbetrend beziehungsweise die Pantone […]

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Kleine Kaffee-Kulturgeschichte XVIII – Epilog und Fazit

Stirbt das Café? Die Frage wird seit Jahrhunderten immer wieder gestellt und damit der Untergang einer ganzen Branche beschworen. Bisher blieb die Cafékalypse immer aus, auch wenn sich das Café immer wieder Veränderungen unterwerfen musste. Zum einen gibt es Moden an die man sich zur jeweiligen Zeit anpasste, zum sind manche Variationen des Café-Themas schlicht […]

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Kleine Kaffee-Kulturgeschichte XVII – Third Wave und To go

Bis zur Jahrtausendwende galt die Regel: Espresso trinkt man im Café, Filterkaffee macht man zuhause. Mit der Verfügbarkeit erschwinglicher Espressomaschinen verlagerte sich die Herstellung von Kaffeespezialitäten in die heimische Küche. Gleichzeitig stieg die Nachfrage nach guten Kaffee und Alternativen zur „Mitropa-Kaffeemaschine“. Grob unterteilt man heute die Entwicklung der Kaffeegewohnheiten in die Wellen. Die erste Welle […]

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Kleine Kaffee-Kulturgeschichte XVI – Cafés des 20. Jahrhunderts

Die führenden Kaffee-Nationen Europas drückten dem Stil ihrer Cafés ihren jeweiligen Stempel auf. Im k.u.k. Österreich das Kaffeehaus, im republikanischen Frankreich das Café und im turbulenten Italien die Cafè-Bar. Obwohl sich diese drei Modelle, vor allem in der Anfangszeit nur in Nuancen voneinander unterschieden, sprach man schon bald von Cafés im Wiener, im französischen und […]

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Kleine Kaffee-Kulturgeschichte XV – Das Kaffeehaus als Keimzelle der Revolution

Politik und Kaffeehaus – in Wien bedeutet das nicht nur räumliche Nähe. Tatsächlich war es vom Parlament zu den 15 Kaffeehäusern der Ringstraße zur Zeit der Jahrhunderwende nur ein Katzensprung durch den Volksgarten. So mag es nicht verwundern, dass sich Minister und Abgeordnete gerne an Orten, wie dem Central blicken ließen. Der k.k. Ministerpräsident Heinrich […]

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