Plaka ist ein Dorf für sich. Erst richteten sich die Handwerker hier ein, dann folgten ihnen wohlhabendere Bürger und errichtete ihre klassizistischen Villen. Trotzdem kaum zu glauben, dass man hier im Zentrum einer pulsierenden Metropole sein soll und nicht in einem beschaulichen Bergdorf, ein Eindruck, der durch die zahlreichen Treppen noch verstärkt wird. Die Treppen […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Plaka – Anefani – Anafiotika"Machen wir uns auf eine Reise durch drei Jahrtausende! Nirgends in Athen sind die verschiedensten Stadtviertel auf so engem Raum gedrängt. Und jedes repräsentiert ein anderes Zeitalter. Dass wir heute diese Vielfalt erleben dürfen, verdanken wir unter anderem auch König Otto I. von Griechenland und seinem Baumeister Leo von Klenze. Ihnen ist es zuzurechnen, dass […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Monastiraki – Römische Agora – Plaka"Der herbe Duft exotischer und einheimischer Gewürze, würzige Kräuter, herzhaftes Gyros, frisch gerösteter Kaffee, kräftiger griechischer Bergsalbei, das Salz des Meeres und frischer Fisch – schon alleine die Vielfalt der Gerüche machen eine Besuch im Varvakios-Markt zum Erlebnis. Dazu die Farben, dezent und rötlich bis bläulich bei Fisch und Meeresfrüchten, das kräftige Rot schlachtfrischen Fleisches […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Varvakios Agora"Dieser Tag startet mal wieder sehr gut: mit einem leckeren Frühstück. Zu meiner großen Freude gibt es heute nämlich Lukanikopita, Würstchen im Blätterteigmantel. Die gibt es in Griechenland in verschiedenen Größen. Zum Frühstück gibt es aber eher die kurze Variante à la Partywürstchen. Deren Zubereitung ist so einfach, dass ich Euch das Rezept verraten möchte. […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Frühstück mit Lukanikopita"Allen Leserinnen und Lesern einen schönen Valentinstag! Natürlich mit Kaffee…
Weiterlesen "Happy Val!"Die Selection des Jahres ist der Entdecker im Ganze Bohne Sortiment von Melitta. Mit jeder Jahresedition ist immer auch die Unterstützung eines Community-Projektes im Kaffee-Ursprungsland verbunden. Ausgewählte Bohnen sorgen für immer wechselnde Geschmacksnoten. In der diesjährigen Selection wurden Montierra Bohnen aus Kolumbien verarbeitet. Sie sind von Natur aus besonders geschmackvoll und entwickeln durch die genau […]
Weiterlesen "Die neue Selection des Jahres von Melitta ist da"Dem trüben Februar mit einer Fernreise entfliehen – kein Problem! Alles, was es dafür braucht, ist die Lieblingskaffeetasse und die erste Rarität des Jahres 2023 „Pada Maju“. Die entführt uns nach Indonesien auf die Insel Java, wo der neue Spezialitätenkaffee mit seinem würzigen Geschmacksprofil und Noten von Ahornsirup sowie Muskat angebaut wird. Leuchtende Farben der […]
Weiterlesen "Tchibo-Rarität Pada Maju Indonesia von der Insel Java"Bekannt wurde unser traditionsreiches Café Münchner Freiheit auch durch Helmut Fischer alias „Monaco Franze“ in der gleichnamigen Fernsehserie. Der beliebte Münchner Schauspieler saß sehr oft im Cafégarten und genoss seinen Schwarzwälder Kirsch Eisbecher. Genau an seinem Lieblingsplatz wurde das Helmut-Fischer-Denkmal errichtet und wer dran vorbeigeht, dem kommen unwillkürlich seine berühmten Sprüche in den Sinn: A bissel was […]
Weiterlesen "Krapfenwoche: Zitronenkrapfen von der Conditorei Münchner Freiheit"Selten genug, dass es mich da mal hin verschlägt. Wenn aber, dann ist ein Besuch in der Agip Pflicht. Außerdem habe ich mir meinen Espresso mit einem Krapfen redlich verdient. Habe ich doch nicht nur die lukrative Fahrt gehabt, ich habe auch gleich noch on der Waschbox das Taxi gewaschen. Und das macht hungrig… Der […]
Weiterlesen "Krapfenwoche: Nuss-Nougat-Krapfen von der Agip"Die Conditorei Kahn gibt es nur einmal, nämlich in der Blutenburgstraße in München-Neuhausen. Seit 30 Jahren bekommt man hier die leckeren Back- und Konditorwaren des Konditormeisters Johann Kahn. „Bei Ihnen gibt es die leckersten Krapfen der Stadt“, sagte eine Kundin gerade zu der Verkäuferin als ich in dem altmodisch anmutenden Laden mit kleinem Café Platz […]
Weiterlesen "Krapfenwoche: Himbeerkrapfen von der Conditorei Kahn"
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