Zwei Tage, vier Städte, eine Übernachtung; bei dieser 9-Euro-Ticket-Tour habe ich viel vor! Doch wie immer der Reihe nach. Mit dem Zug geht es zuerst nach Mindelheim. Das ist an sich keinen große Sache und in knapp zwei Stunden erledigt. Und so komme ich ins Schwäbische, genauer gesagt in den Landkreis Unterallgäu, dessen Kreisstadt Mindelheim […]
Weiterlesen "Die große 9-Euro-Ticket-Tour: Mindelheim"Ein anderes Sonntags-Frühstück bescherte mir Spiegeleier auf Speckstreifen. Dazu ein kleines paniertes Schnitzelchen. Da dürfen natürlich die Wildpreiselbeeren nicht fehlen! Zusammen eine deftige, aber sehr lecker Kombination. Passend dazu ein cremiger Cappuccino. Besser kann ein Sonntag (auch, wenn er bei mir ein Dienstag ist) nicht starten.
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Spiegelei mit Schnitzel"Heute ist ja mein Sonntag. Da verwöhne ich mich mal gerne. Wie mit diesem asiatischen Frühstück. Dazu gibt es gebratenen Reis mit in Streifen geschnittenem Omelette, eine rote Miso-Suppe und natürlich Kaffee aus dem Phin. War alles mal wieder sehr lecker. Nur die Portion war etwas klein. Weshalb ich noch gleich eine zweite Portion nachgeschoben […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: asiatisches Frühstück"Heute geht es mal wieder zur Sache: zum Frühstück gibt es einen saftigen Cheeseburger und dicke Pommes aus der Heißluftfritteuse. Der Burger war ursprünglich als Verpflegung für den Superball gedacht, dann war mir diese Veranstaltung aber zeitlich zu ehrgeizig. Dann halt nicht. Muss man auch nicht gesehen haben. Obwohl Rihanna… Besser ich bin ausgeschlafen! Dazu […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: amerikanisches Burger-Frühstück"Heute gibt es zu Frühstück eine leckere Linzer Schnitte. Die Linzer Schnitte ist ähnlich der Linzer Torte eine Schnitte aus Linzer Teig und Linzer Masse. Die Torte zählt für Österreich mit dem Schwerpunkt Oberösterreich zu den Traditionellen Lebensmitteln. Auf einem Boden aus Linzer Teig wird Ribiselmarmelade (Marmelade aus Roten Johannisbeeren) und ein Gitter aus Linzer Masse aufgetragen. Dazu […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: „Linzer Frühstück“"Heute mache ich es mir leicht: Kaffee gemacht, zwei Brownies auf den Teller, fertig! Ein Brownie ist ein traditionelles Gebäck der US-amerikanischen Küche. Zur Herstellung verwendet man einen Rührteig mit wenig Mehl und Kakaopulver, Butter und Eiern. In meinem Fall fertig gekauft, Superball lässt grüßen. Dazu passt natürlich ein Americano, ein verlängerter Espresso. Genauso schnell […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Brownie-Frühstück"Kaffee, der Taktgeber der Moderne. Für viele ist er das erste und wichtigste Getränk des Tages, andere warnen vor dem Wachmacher. Doch was wissen wir eigentlich über unseren unverzichtbaren Begleiter durch den Tag, was sagt die Wissenschaft? Es folgen zehn Dinge, die Sie über das weltweit nach Wasser und Tee beliebteste Getränk vielleicht noch nicht wussten. Ihr […]
Weiterlesen "10 Dinge, die Sie über Kaffee noch nicht wussten"Kaffeefarmer nehmen am Projekt „Back to the Roots“ der Melitta Gruppe und der Hanns R. Neumann Stiftung teil und stellen erste Verbesserungen an ihren Pflanzen fest. Mit dem Projekt „Back to the Roots“ sucht die Melitta Gruppe gemeinsam mit der Hanns R. Neumann Stiftung (HRNS) nach Möglichkeiten, um organische Abfälle in der gesamten Kaffeelieferkette wiederzuverwerten. […]
Weiterlesen "Widerstandsfähigere Kaffee-Pflanzen durch eigenen Biodünger"Leckerer Espresso mit einer kühlen Sahnehaube? Es gab einmal eine Zeit, da war diese Kaffee-Variante völlig normal in Deutschland. Heute ist italienischer Cappuccino mit Milchschaum Standard und der eigentlich ältere Bruder geriet in Vergessenheit. Zu Unrecht, wie ich finde, denn gerade mit frischer Conditorsahne lässt sich ein leckeres Kaffeegetränk zaubern. Den klassischen Genießer des ebenso […]
Weiterlesen "Reblogged: Cappuccino con panna"Kugelschreiber, Regenschirme, Kaffeetassen – das sind die Top Drei der Werbegeschenke, die deutsche Verbraucher durchschnittlich am längsten begleiten. Zu diesem Ergebnis kommt jetzt Verticas, einer der führenden Premiumwerbe- und Merchandisingartikel-Dienstleister mit Sitz im hessischen Wiesbaden. Die Auswertung einer groß angelegten Befragung hat ergeben, dass Kugelschreiber etwa fünf Monate genutzt werden, Regenschirme circa 2,5 Jahre und […]
Weiterlesen "Arbeitnehmer halten an ihrer Büro-Kaffeetasse fest"
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