Autor: coffeenewstom

Kretisches Kaffeetagebuch: Chochlakies und Adravasti

Nach diesem ausgiebigen Spaziergang wir setzten unsere Fahrt in den dünn besiedelten Osten Kretas fort. Tatsächlich wurde es Kilometer um Kilometer einsamer, die Tankstellendichte nahm ab, ebenso die von Tavernen und Mini Markets. Und trotzdem hatte Kostas ein exorbitant schönes Kafenio in Chochlakies für uns recherchiert, ein echter Geheimtipp! Ich hatte mir extra bei Google Maps […]

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Kretisches Kaffeetagebuch: Vai, Itanos und die „Ostkretische Trilogie“

Der Palmenstrand von Vai, eigentlich Palmenwald von Vai, liegt an der Ostküste Kretas, an der Bucht von Grandes. Die Kretische Dattelpalme „Phoenix theophrasti“ bildet hier den größten natürlichen Palmenhain Europas. Benannt ist der Strand nach der kleinen Ortschaft Vai einen Kilometer hinter der Küste. Nach einer kretischen Legende entstand der Palmenhain dadurch, dass Piraten, die sich hier nach ihren Beutezügen versteckten, die Kerne […]

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Greek Cuisine: Kritiko Spanakoryzo – kretischer Spinatreis

Heute ist ein kretisches Rezept an der Reihe. In Abwandlungen findet man Spinatreis in ganz Griechenland. Ich habe mich für eine Variante mit etwas Tomate entschieden. Typisch für Kreta hingegen ist der frische Zitronensaft, aber seht selbst. Zutaten Für vier Personen braucht Ihr: Zubereitung Ein etwas aufwendiges Rezept. Vor allem das Spinatzupfen ist zeitraubend. Das […]

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Premium Saude Blend: Kaffee-Premiere in Wien

Wenn Saudi Arabien auf Wien trifft, dann verbindet sich die Heimat der Arabica-Kaffeebohne mit der Heimat der traditionsreichen Kaffeehauskultur zu einem besonders genussvollen Kaffeeprojekt. Die junge Kaffeemanufaktur Bieder & Maier bot den Premium Saudi Blend, eine einzigartige Kaffeemischung mit Arabica-Bohnen von Jazean aus dem Königreich von Saudi Arabien, im Wiener Grand Hotel zum ersten Mal […]

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McFrühstück: das dynamische Duo

Wie wir ja bereits wissen, kann man über das „Restaurant zur goldenen Möwe“ durchaus geteilter Meinung sein. Für machen ein totales „No-Go“, für andere ok und wieder andere gehen sogar gerne und öfters hin: zu McDonalds und zu McCafé. Kürzlich machte der Burgerbrater mit seinem neuen Frühstücksprogramm von sich reden – und spaltete meine Leserschaft. […]

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Dallmayr Renntag 2024 mit Gratis-Kaffee!

Der Countdown für den großen Dallmayr Renntag 2024 läuft! In München-Riem liefern sich am kommenden Sonntag Europas Top-Jockeys wieder aufregende Kopf-an-Kopf-Rennen vor einem begeisterten Publikum. Dallmayr sorgt neben den sportlichen Höhepunkten für kulinarischen Genuss mit kostenlosem Kaffee. Auch für die kleinen Pferde-Fans ist mit einem bunten Rahmenprogramm gesorgt! Seit 48 Jahren begrüßt Dallmayr zusammen mit […]

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Fairtrade Awards 2024 – das sind die Gewinner

Zum neunten Mal hat Fairtrade Deutschland die Fairtrade Awards verliehen. Gewinner sind neben den Unternehmen dm drogerie markt, Fairfood Freiburg und Midsona auch Projekte und Initiativen aus Politik und Zivilgesellschaft wie die Gemeinde Sankt Peter-Ording, die Juniorenfirma F41r Commodity sowie eine Radtour für Klimabewusstsein der FairActivists, Bizwera Women Coffee Association und Kaffee Koop GmbH. Die Auszeichnung, die […]

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