Die Lage am Meer ist unübertrefflich. Der Blick aufs Meer, auf den Hafen, auf die Kathedrale. Lange war hier die Domäne des Restaurante Palma De Mallorca Maritimo und der Bar Maritimo, angepriesen in jedem gängigen Reiseführer. Bewertungsportale und Reiseseiten verminderten diesen Nimbus. Oft war von hohen Preisen und schlechter Bedienung die Rede. Seit 1995 belebt […]
Weiterlesen "Cappuccino Grand Café Passeig Maritim, Palma de Mallorca"Ich hätte natürlich auch einen Kaffee im Hotel Armadams trinken können. Die Kaffeemaschine an der Hotelbar ließ den Schluss zu, dass man dieses Thema hier beherrscht. Doch draußen lachte die Sonne, weshalb es mich auf die Straße trieb. War der Abend gestern noch wolkenverhangen, so schien heute die Sonne über blauem Himmel. Nur drei Ecken […]
Weiterlesen "Colonial Café in Palma de Mallorca"Es gibt Orte, die entdecken wir quasi im Vorbeigehen. Bei Einbruch der Dunkelheit hatte ich meine Hotel erreicht, das Armadams im gleichnamigen Viertel Mallorcas, dem Son Armadams. Letzteres schmiegt sich zwischen dem Jacht- und dem Seehafen an die Hügel und erlaubt einen Blick auf die Altstadt. Ersteres hingegen ist mein erklärtes Lieblingshotel auf der Insel. […]
Weiterlesen "Raxo in der Bar Taxi, Palma de Mallorca"Wenn ich einmal von einer einstürzenden Decke erschlagen werden sollte, dann bitte von dieser. Was früher für das Café Altschwabing in der Schellingstraße galt, bevor daraus eine etwas bessere Dönerbude wurde, gilt inbesondere für das Cappuccino Grand Café im Hotel Mama in Palma de Mallorca. Mitten in der Altstadt liegt dieses Juwel der Kaffeehaus-Kultur. Ein […]
Weiterlesen "Cappuccino im Hotel Mama auf Mallorca"Eigentlich war ich früh genug am Flughafen. Da mein Flug vom Terminal 2 ging wollte ich, obwohl mein Gate im allen Teil war, rüber schauen in den anderen, neueren Teil. Dazu kann man mit einer U-Bahn mit etwa einer Minute Fahrtzeit übersetzen. Zuerst aber ein Blick auf mein Gate, dass gaaaanz weit rechts war. Bis […]
Weiterlesen "Public Coffee Roasters, oder: Wie ich beinahe keinen Kaffee bekam!"Bei diesem nasskalten Wetter gibt es eigentlich keinen Grund um das Haus zu verlassen. Keinen Grund? Doch! Bei Tchibo locken jetzt drei leckere Winter-Spezialitäten, die zumindest für einen kleinen Ausflug zur nächsten Filiale locken. Coffeenewstom hat sich durch das Saison-Angebot schon einmal durchprobiert. Mit von der Partie ist ein Latte Macchiato mit Nougat. Der Zusatz […]
Weiterlesen "Tchibo Winter-Spezialitäten"Das man mit der Herdkanne von Bialetti guten Kaffee machen kann, haben wir gestern schon behauptet. Aus aktuellem Anlass greifen wir heute das Thema noch einmal auf. Schließlich plagt einen der größten Hersteller von Kaffeemaschinen der Welt ein großes Finanzproblem. Jetzt erklären wir aber, wie das funktioniert: 1. Kaffee und Mahlgrad Natürlich passt eine dunkel […]
Weiterlesen "Leckerer Moka aus der Bialetti-Herdkanne"„In casa un espresso come al bar“ – zu Hause einen Espresso wie im Café – das war die Werbung für die Moka Express von Bialetti seit den 30er Jahren. Noch ist es bis heute in Italien üblich, den Espresso im Café zu trinken und den Moka aus der Bialetti daheim. Doch die Zeiten ändern sich: […]
Weiterlesen "Bialetti – eine Ikone vor dem Absturz"Großröster müssen mit dem Image leben, sie würden ein Massenprodukt herstellen. Tatsächlich wird in vielen Fällen Kaffee in großen Mengen innerhalb kurzer Zeit hoch erhitzt, also mehr verbrannt als schonend geröstet. Zum einen ist das natürlich den Gegebenheiten der Massenproduktion geschuldet, zum anderen muss der immer gleiche Geschmack reproduziert werden – der Kunde will das […]
Weiterlesen "Barista Espresso und Caffè Crema von Tchibo"Leckerer Kaffee auf Knopfdruck daheim? Immer mehr Haushalte interessieren sich für Kaffee-Vollautomaten. Jetzt präsentiert Tchibo den „Esperto Caffè“ den ersten eigenen Vollautomaten, abgestimmt auf eigene Kaffee-Produkte. Die technischen Details haben wir gestern ausführlich geschildert. Heute geht es um’s Ausprobieren. Vom Auspacken bis zur ersten Inbetriebnahme ist es nur ein kleiner Schritt. Es benötigt nur wenige […]
Weiterlesen "„Esperto Caffè“ im Test"
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