Einen guten Espresso zwischendurch? In Italien bekommt man den für einen Euro an jeder Tanke. Und oft besser und professioneller gemacht, als bei uns. Das macht es einem natürlich einfach praktisch im Vorbeifahren, beim Bezahlen an der Kasse oder einfach so schnell mal einen schnellen Kaffee zu trinken. An der Theke auf einem schwanken Barhocker […]
Weiterlesen "Das Agip Café – Kurzurlaub zum Sonderpreis*"Kaffeefreunden ist er längst kein Unbekannter mehr: Dr. Malte Rubach hat sich bereits mit mehreren Ernährungsbüchern einen Namen gemacht. Dabei ist Kaffee sein Thema. In seinem Buch „Gesund mit Kaffee“ beschreibt er mit wissenschaftlicher Genauigkeit Anbau und Weiterverarbeitung des Heil- und Genussmittels, klärt über dessen Inhaltsstoffe und deren Auswirkungen auf den menschlichen Organismus auf, räumt mit Mythen […]
Weiterlesen "Dr. Malte Rubach live im Hugendubel"Dass es die Landwirtschaft bei einer Klimaveränderung zukünftig schwerer haben wird, das leuchtet ein. Für viele wird aber neu sein, dass es gerade den Kaffeeanbau treffen wird. Eine Studie der Universität Vermont aus dem Jahr 2017 bestätigt schlimmst Befürchtungen. So könnten sich die für den Kaffeeanbau geeignete Flächen bis 2050 je nach Erwärmungsszenario um 73 bis […]
Weiterlesen "Klimawandel bedroht Kaffee"Passen Mode und Kaffee überhaupt zusammen? Tchibo zeigt wie es geht und ruft an der Akademie Mode & Design (AMD) in Hamburg den Nachwuchswettbewerb „Kreation des Jahres“ aus. Kernstück des Wettbewerbs ist die Gala von Eduscho „Kreation des Jahres 2019“, eine limitierte Kaffee Edition die anlässlich des 95. Markenjubiläums aufgelegt wird. Eduscho ist heute in Deutschland […]
Weiterlesen "Kaffee inspiriert Mode: Gala Kreation des Jahres"Einige Fortschrittsgläubige wollen möglichst viele Berufe durch Roboter und Computer ersetzen. Nicht nur Mechaniker oder Schwerarbeiter, sondern zum Beispiel auch Journalisten und Taxifahrer. Gerade die Entwicklung des autonomen Fahrens zielt auch darauf ab Berufskraftfahrer überflüssig zu machen. Und Computerprogramme übernehmen die Arbeit von Journalisten und Redakteuren. Macht nichts, dachte ich mir. Wenn mich ein Roboter […]
Weiterlesen "Kollege Roboter ist schon da"Von der Placa d’Espanya fährt nicht nur der Tren de Sóller, ein historischer Zug, der bisher bei jedem Inselbesuch in Revision war, nach Sóller und von dort eine ebenso historische Tram bis zum dazugehörigen Hafen, es gibt auch eine preisgünstige Busverbindung. In nicht mal einer Stunde überwindet der Linienbus die 25 Kilometer lange Strecke an […]
Weiterlesen "Noch mehr Mallorca: Ausflug nach Port de Sóller"Zeit für ein weiteres Design-Café der Cappuccino-Gruppe. An der Nordwest-Ecke des Almudaina Palast, in der Nähe der Kathedrale, steht der prächtige Stadtpalast des Juan March. Darin das feine, ruhige Museum Palau March, in dem die Kunst- und Büchersammlung der Stiftung Bartolomé March zu besichtigen ist. Direkt daneben und dabei nicht weniger prachtvoll die lokale Cappuccino-Filiale, […]
Weiterlesen "Noch mehr Mallorca: Cappuccino Palau March"Ein Paar Meter weiter nördlich vom Café Kontiki befindet sich ein kleiner, geschützter Hafen, der „Darsena de can barbará“. Ein idyllisches Bild, so, wie man sich einen kleinen, romantischen Hafen vorstellt. Noch romantischer wird es in den nördlich angrenzenden Resten der Hafenbefestigung. Statt die Mauern und Türme komplett zu restaurieren, hat man hier einen kleinen, […]
Weiterlesen "Noch mehr Mallorca: La Boutique del Gelato Marítimo Terraza"Wenn man schon einmal im Bus Nummer eins sitzt, dann kann man ja mal bis zum Ende durchfahren. Die Linie 1 ist nicht nur eine prima Verbindung zwischen dem Überseehafen, der City von Palma und dem Flughafen, er ist – zumindest für Touristen – mit fünf Euro pro Fahrt der teuerste öffentliche Bus der Insel. […]
Weiterlesen "Noch mehr Mallorca: Cafeteria Kontiki"Mein Kaffee-Jahr geht ja gut los! Groß war die Freude, als mich ein Probierpaket von Melitta erreichte, gefüllt mit der „BellaCrema Selection des Jahres 2019“ als ganze Bohne und dem „Kaffee des Jahres 2019“ als bereits gemahlener Kaffee. Heute soll es deshalb um die „BellaCrema“ gehen, eine mitteldunkle Röstung nach einem speziellen Verfahren, dem sogenannten […]
Weiterlesen "BellaCrema mit dem „Second Crack“"
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