Paleo Karlovasi – das alte Karlovasi – könnte man glatt übersehen. Früher war das einmal der Plan, denn man konnte den Ort, der sich weit oben auf einem Berggrat festkrallt, vom Hafen unten gar nicht sehen. Plündernde Piraten verheerten deshalb nur die wenigen Gebäude im Hafen, den Ort ließen sie in Ruhe, weil sie ihn […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: Paleo Karlovasi"Ostermontag und das Leben geht wieder seinen halbwegs gewohnten Gang. Das erkennt man unter anderem daran, dass es wieder unser gewohntes Frühstück gibt. Gestern gehörten wir noch zur Familie, heute sind wir schon wieder Gäste, zumindest fast. Aber man darf die griechische Gastfreundschaft auch nicht überstrapazieren. Danach geht es nach Vathi, der offiziellen Hauptstadt von […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: Vathi, die stille Hauptstadt der Insel"Mit Spannung erwartet: Toms Osterfrühstück 2025. Wie jedes Jahr – außer wenn ich im Ausland bin natürlich – das Frühstück, für das ich den meisten Aufwand treibe. Heuer spielte auch das Wetter mit und ich konnte mein Osterfrühstück gegen 10:00 Uhr bei 20° in der Sonne auf dem Balkon genießen. Zentraler Bestandteil ist natürlich das […]
Weiterlesen "Balkonien III/Toms Breakfast Club: Osterfrühstück 2025"Zunächst einmal muss ich die Chronologie aufbrechen und aus Gründen der Dramaturgie das Pferd von hinten aufzäumen. Daher beginne ich mit dem festtäglichen Abendessen und arbeite mich dann langsam zu Osterfrühstück vor. Wie Ihr seht gab es Ente. Lamm wäre natürlich auch nett gewesen, aber da es bei Aldi eine ganze frische Ente zum Preis […]
Weiterlesen "Balkonien II: Ostern 2025"Der Frühling ist da. Und da steht natürlich der Frühjahrsputz an. Mein Balkon-Tisch könnte mal wieder einen neuen Anstrich vertragen. An manchen Stellen ist der Lack schon abgeplatzt und Wind und Wetter haben ihre Spuren hinterlassen. Man könnte also den Tisch und die Stühle abschleifen und neu lackieren. Könnte man. Man könnte so vieles. ODER […]
Weiterlesen "Balkonien I: gut betucht"Der Vorteil, wenn man früh anfängt, ist, dass man auch mal in den Genuss kommt früh Schluss zu machen. Allerdings war das an diesem Tag schon verdammt früh, wollte ein Stammkunde von mir doch schon um 04:45 Uhr im Süden von München abgeholt werden. Da half es nichts: um punkt 04:00 Uhr war ich in […]
Weiterlesen "Michi‘s Bäckerei & Café"Man möchte es kaum glauben, aber ich war mal wieder am Flughafen – am Hafen, wie wir fahrendes Volk sagen. Beruflich natürlich. Leider muss ich sagen, dass diese einträglichen Fahrten sehr rar geworden sind. Zu rar, als das man noch guten Gewissens behaupten könnte, dass mein Job noch die neun Jahre bis zur Rente hält, […]
Weiterlesen "Italienisches Frühstück am Flughafen"Hygge ist die dänische Antwort auf Gemütlichkeit. Doch Hygge ist noch mehr: eine Lebenseinstellung. Wie man in fünf Schritten aus einer Tasse Kaffee ein Hygge-Erlebnis macht, erklären wir hier. Der Ort: Richte Dir Deine Hygge-Ecke ein! Wie? Egal! Das kann auf der Couch sein, am Küchentisch, auf dem Fensterbrett. Hauptsache kuschelig, heimelig, gemütlich! Empfehlungen finden […]
Weiterlesen "Kaffeehygge leicht gemacht"Warum immer wieder Tchibo? Weil ich lieber über einen Kaffeeröster schreibe, der seine Verantwortung ernst nimmt. Schließlich war es gerade diese Großrösterei aus Hamburg, die sich schon vor Jahren zu einer freiwilligen Einhaltung der Menschenrechte in der gesamten Lieferkette bekannt – ohne bürokratische Hürden und lange vor einem deutschen oder europäischen Lieferkettengesetz. Doch Tchibo geht […]
Weiterlesen "Tchibo löst sein Versprechen für verantwortungsvollen Kaffeehandel ein"Wer am Rosenheimer -Max-Josefs-Platz steht, dem fällt unweigerlich das Café Bergmeister auf. Dies ist das Stammhaus einer regional stark vertretenen Bäckereikette. Sieben weitere Filialen gibt es in hier der Stadt, zwei in Wasserburg und jeweils eine in Rohrdorf, Kolbermoor, Stephanskirchen, Neubeuern und Bad Feilnbach. Das Stammhaus ist in bester Lage und verfügt – gutes Wetter […]
Weiterlesen "Deutschlandticket-Tour: Rosenheim II – Café Bergmeister"
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