Autor: coffeenewstom

Rund um den Tegernsee: Café Wagner Konditorei in Gmund

Da war er also, einer dieser letzten sonnigen Herbsttage mit T-Shirt-Wetter. Ein schöner Sommer endet triumphal mit einem großen Finale! Grund genug sich ein Bayernticket zu kaufen und früh mit der BOB, der Bayerischen Oberlandbahn, an den Tegernsee zu fahren. Erster Halt: Gmund. Im schönen, historischen Bahnhof versorgt mich das Fremdenverkehrsamt mit einem Busfahrplan. Den […]

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19 grams Adventskalender: 17. Türchen „Sumatra Orang Utan Project“

Der Kaffee hinter dem 17. Türchen führt uns nach Asien, genauer gesagt nach Sumatra. Die Insel Sumatra gehört zu Indonesien und ist die sechstgrößte Insel der Welt. Die Insel erwirtschaftet 70 % des Einkommens von Indonesien. Eine wichtige Rolle spielen dabei Erdölförderung und Bergbau. Doch die Insel ist auch reich an landwirtschaftlichen Produkten. Neben Kaffee sind das vor allem […]

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19 grams Adventskalender: 16. Türchen „Cerro Azul Kaffee“

Der Kaffee hinter dem 16. Türchen kommt aus Honduras. Honduras ist ein zentralamerikanisches Land mit karibischer Küste im Norden und dem Pazifik im Süden. Im tropischen Regenwald nahe Guatemala finden sich in der antiken Maya-Stadt Copán in Stein gehauene Hieroglyphen und Stelen, die als große Steinmonumente ausgeführt sind. Honduras bietet durch seine geologischen und klimatischen […]

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Vier Weihnachtskaffees von Coffee-Nation

Wenn es einen Grund gibt aromatisierten Kaffee zu kaufen, dann ist es Weihnachten. Gerade in der Vorweihnachtszeit schmeckt zum Beispiel an den Advents-Sonntagen und weiteren Feiertagen insbesondere der Kaffee, der das frohe fest schon im Aroma hat. Dabei wird jeder seine eigenen Kindheitserinnerungen für die Adventszeit haben: Omas Zimsterne, frische Vanille-Kipferl, Süßigkeiten aus Marzipan oder […]

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19 grams Adventskalender: 15. Türchen „Little Flower Kaffee“

Das Bababudangiri-Gebirge, aus dem der Kaffee hinter dem 15. Türchen stammt, verdankt seinen Namen einer Legende, nach der der Pilger Baba Budan sieben Kaffeebohnen aus dem Yemen ins Land geschmuggelt hat und in der indischen Region anbauen ließ. Neben Kaffeebohnen und Flüssen treiben sich aber auch noch andere Lebewesen in der Gegend herum. Die enorme […]

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Olbia: Airport und Kara Café

Bei meiner Ankunft war ja der Flughafen von Olbia alles andere als lustig. Beim Abflug sollte ich dafür entschädigt werden. Generell bin ich ja gerne etwas zu früh am Flughafen. Man weiß ja nie, was passiert. Zum Beispiel eine Ambulanz, die minutenlang versuchte die Zufahrtsschranke zum Terminal zu passieren. Bis dem Busfahrer die Geduld riss. […]

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19 grams Adventskalender: 14. Türchen „Rosangela Moura Alves“

Der Kaffee hinter dem 14. Türchen kommt aus der brasilianischen Region Minas Gerais und schmeckt im Prinzip nach einer Tafel Traube-Nuss-Schokolade. Durch die Natural-Verarbeitung und spezielle Röstvorgänge bringt der australische Röstmeister Anthony von 19 grams wahre Wunder hervor. Süße Schokoladennoten, feine Säure wie rote Trauben sie besitzen und ein nussiger Beigeschmack machen den Rosangela Moura […]

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