Macht Kaffee kreativ? Diese Frage wurde gestern kontrovers diskutiert. Gibt es wissenschaftliche Beweise dafür? Bevor wir diese Frage klären, werfen wir doch mal einen Blick auf die Statistik: Kreativität und Kaffee scheinen ebenfalls eng verknüpft zu sein: 56 Prozent der Teilnehmenden berichten, dass bei ihnen jeder kreative Prozess mit einer Tasse Kaffee beginnt oder sie […]
Weiterlesen "Kreative Geheimwaffe Kaffee"Kaffee besitzt eine Superkraft! Er erweckt nicht nur müde Gemüter wieder zum Leben, sondern sorgt auch dafür, dass die Ideen nur so sprudeln. Kaffee ist der Treibstoff für kreative Köpfe. So das Ergebnis des diesjährigen Tchibo Kaffeereports, der bereits zum 14. Mal erscheint. Unter dem Stichwort „Kreativität“ hat der Hamburger Kaffeeröster gemeinsam mit brand eins […]
Weiterlesen "Dichter, Denker, doppelter Espresso: der Tchibo Kaffeereport 2025 ist da!"In Taxifahrer-Kreise heißt sie einfach nur „die Griechin“. Die Rede ist von dem kleinen Nuovo Caffè Greco am Goetheplatz direkt am Eingang zum Hotel Mons und direkt gegenüber vom Taxistand. Vor etwa 40 Jahren wohnte ich in einem kleinen Appartement über der chemischen Reinigung in der Lindwurmstraße, also in Spuckweite zum Goetheplatz. Das Kino, der […]
Weiterlesen "Nuovo Caffè Greco"Mut zum Kitsch! Das zumindest könnte meine neue Parole sein. Ich habe ja lange darüber nachgedacht. Und dann habe ich es getan und mir mein kleines Balkonreich verschönert. Angefangen hat alles mit einer Plane in Maueroptik. Zugegeben, in den Anzeigen sieht das immer perfekt aus. ist es nicht. Aber daran störe ich mich nicht. Störender […]
Weiterlesen "Balkonien IV: Kitsch as kitsch can"Es gibt sie noch, die klassischen orientalisch anmutenden Kaffeehäuser in Bosnien. Hier bekommt man den landestypischen Mokka, immer mit einem Glas Wasser, manchmal mit Rahat Lokum, kleinen, bunten Geleewürfeln in Puderzucker gewälzt. Um sich nicht gleich bei der Bestellung unbeliebt zu machen sollte man besser keinen „turska kafu“ sondern einen „bosanska kafu“ ordern. Kein Unterschied […]
Weiterlesen "Bosanska Kafana „Behar“, Sarajevo (Reblog)"Ein Zufallskauf vor etwa 20 Jahren. Wenn ich mich richtig erinnere im Münchner Hugendubel. Der war damals ein riesiger Büchertempel. Es gibt ihn noch, nur etwas verkleinert. Jedenfalls fiel mir auf einem der Büchertische dieses Buch auf: „Schreiben in Cafés“ von Natalie Goldberg. Schreiben UND Cafés? Das sind ja zwei meiner Leidenschaften auf einmal! Also […]
Weiterlesen "Natalie Goldberg: Schreiben in Cafés"Juni haben wir. Jetzt bräuchten wir für einen Sommer eigentlich nur noch ein paar heiße Tage bei stabiler Wetterlage – und natürlich Kaffee. Und der wird – vor allem an heißen Sommertagen – gerne auch einmal kalt getrunken. Als Eiskaffee-Variante ist das natürlich noch besser! Hier vier ausgefallene Rezepte dafür. Die Mengenangaben gelten jeweils für […]
Weiterlesen "Sommer, Sonne, Kaffee: vier coole Eiskaffee-Varianten"Du hast Sorgen, sei es diese, sei es jene — ins Kaffeehaus! Sie kann, aus irgendeinem, wenn auch noch so plausiblen Grunde, nicht zu dir kommen — ins Kaffeehaus! Du hast zerrissene Stiefel — Kaffeehaus! Du hast 400 Kronen Gehalt und gibst 500 aus — Kaffeehaus! Du bist korrekt sparsam und gönnst dir nichts — […]
Weiterlesen "Peter Altenberg – Kaffeehaus"Das Fin de Siècle im Reich der Habsburger k. u. k. Monarchie gilt als das Zeitalter von Prunk und Dekadenz mit einem Hang zur Morbidezza, wie der österreichische Schriftsteller Georg Trakl es genannt hat, und war nicht nur ein letztes Aufbäumen der Belle Époque, es brachte auch verschiedene künstlerischen Strömungen hervor, denen ein besonderes Lebensgefühl inhärent […]
Weiterlesen "Kaffeehausliteratur"Lesen, schreiben, rechnen – das lernt man in der Schule. In Tansania haben Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, freiwillig ein weiteres Schulfach zu belegen: nachhaltigen Kaffeeanbau in Theorie und Praxis. Im Rahmen des Tchibo Kaffeeprogramms, mit dem regional und lokal Projekte für Kaffeefarmerinnen und Farmer unterstützt werden, haben rund 900 Schülerinnen und Schüler an sieben Schulen […]
Weiterlesen "Tchibo Kahawa Skuli aus Tansania: Nachhaltigkeit als Schulfach"
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