Autor: coffeenewstom

American Style Cookies, oder: Kekskauf unter Lebensgefahr!

Ich tue den Keksen gerade Unrecht. Die American Style Cookies der Edeka-Eigenmarke Gut & Günstig sind lecker. Mürbteigkekse mit viel Schokolade – 29% Zartbitter und 11% Vollmilch – in leckeren Stückchen. Ein feiner Begleiter zu meinem Nachmittagskaffee. Doch leider verblassen die Kekse hinter dem Drama ihres Erwerbs. Hatte ich Euch nicht noch eine Einkaufsgeschichte versprochen? […]

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Aldi Nord unterstützt Kaffee-Kooperative „La Florida“

Qualitätskaffee mit Frauenpower: Am 8. März war Weltfrauentag. Zu diesem Anlass bietet Aldi Nord unter dem Namen „Hermanas del Café“ einen Bio- und Fairtrade-zertifizierten Kaffee an, der aus der Kooperative „La Florida“ stammt. Die Fairtrade-Kooperative aus Peru unterstützt Frauen in der Kaffeeproduktion. „La Florida“ fördert Frauen in der Kaffeeproduktion auf verschiedenen Ebenen mit dem Ziel […]

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Homeoffice: Heißer Tee und Kaffee für kleine Kinder brandgefährlich

Wenn Eltern im Homeoffice arbeiten und gleichzeitig Kleinkinder betreuen müssen, wird ein Becher mit dampfendem Kaffee oder Tee schnell zur Gefahrenquelle. Verbrühungen sind die häufigste Ursache für Brandverletzungen bei Kindern unter fünf Jahren, warnt das Infocenter der R+V Versicherung. Bei kleinen Kindern reicht eine volle Tasse Tee oder Kaffee aus, um ein Drittel der Körperoberfläche […]

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Tchibo begrüßt Einigung beim Lieferkettengesetz

Tchibo freut sich, dass das monatelange Ringen in der Bundesregierung um ein Lieferkettengesetz endlich zu einem positiven Ergebnis geführt hat. Vor gut zwei Jahr forderte die Hamburger Großrösterei zusammen mit 42 Unternehmen eine gesetzliche Regulierung menschenrechtlicher und unternehmerischer Sorgfaltspflichten in Deutschland. Damals ein Novum, doch bis heute haben sich noch 29 weitere Unternehmen dazu bekannt. […]

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Kaffee-Cola erobert den US-Markt

Was 2018 in Australien begann startet nach seinem Siegeszug in Asien auch in den USA durch. Die Rede ist von Kaffee-Cola, ein erfrischendes Cola-Getränk mit dem Nachgeschmack von frischem Kaffee – mit weniger Zucker und mehr Koffein. Dieses Produkt aus dem Hause Coca Cola gibt es bereits in mehreren Ländern in Asien und Südamerika. Namentlich […]

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Winterimpressionen II – der erste Kaffee, der ein Glühwein war

Ihr erinnert Euch an gestern? Sonne, Kälte und eine Runde um ein Schloss? Am auf den Samstag folgenden Sonntag war das Wetter unverändert gut und ich machte mich kurzerhand auf in den nahen Westpark. Hier wollte ich meinen jüngst erworbenen Klappbecher endlich gebührend einweihen. Der strenge Frost hatte auch hier dafür gesorgt, dass der See […]

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Winterimpressionen I – mit Nescafé Xpress

Es war einer dieser Samstage während Corona: das Wetter war kalt aber sonnig, die Fahrgäste blieben aus. Ich befürchtete eine weitere finanzielle Niederlage, also ein deutliches Unterschreiten der ohnehin schon Lockdown-bedingt sehr niedrigen Erwartungen meines Chefs. Dann riss mich das klingeln des Datenfunkgerätes aus meinen Überlegungen. Der Kunde wollte zu meiner Freude nach Schleißheim. Keine […]

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In Sachen Sacher

Sie gilt als die klassische Kaffeehaustorte. Doch sie ist mehr, nämlich Markenzeichen und Konditorkunst in einem: die Sachertorte! Sie besteht traditionell aus Sachermasse, die Mehl, Butter oder Butterfett, Eier, Zucker und Schokolade enthalten muss, wobei die Proportionen der Bestandteile nicht festgelegt werden, nur der Schokoladenanteil muss mindestens 15 % betragen, die Schokolade muss mindestens 35 % Kakaotrockenmasse […]

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