Werfen wir einen kurzen Blick auf die vergangene Saison: 70.000 Klicks, 36.000 Besucher, 5.000 Likes und rund 450 Kommentare. Da lag es nahe für 2021 besonders ein Ziel ins Auge zu fassen: 100.000 Klicks! Doch ist das realistisch? Und was kann man von den Zahlen der ersten Jahreshälfte ableiten? Ganz klar: wir sind weiter im […]
Weiterlesen "Halbzeitanalyse"Das hat ja mächtig abgekühlt letzte Nacht. Was den Morgen umso angenehmer macht. Zeit, mal wieder einen meiner Lieblings-Rückzugsorte aufzusuchen. Der liegt nämlich im nahen Westpark und zeichnet sich durch eine Besonderheit aus: es gibt dort zusätzlich zu den festverankerten weißen Metallsitzen auch einen Tisch! Tatsächlich gibt es in den Grillzonen nahe des Sardenhauses zwei […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Hilfe! Die Griller kommen…"Die geeignete Fläche für hochwertige Kaffeesorten in Äthiopien könnte signifikant schrumpfen, wenn der Klimawandel ungebremst weitergeht. Gleichzeitig könnte die Fläche zunehmen, die für durchschnittlich schmeckenden Kaffee geeignet ist. Im schlimmsten Fall könnten einzelne hochwertige Kaffeesorten bis zum Ende des 21. Jahrhunderts bis zu 40 % ihrer Anbaufläche in Äthiopien verlieren. Zu diesem Ergebnis kommt das […]
Weiterlesen "Klimawandel bedroht äthiopischen Kaffeeanbau"Auf dem Balkon hat es 30°C, doch die zwei aufgespannten Sonnenschirme machen es zusammen mit der leichten Brise, die heute Vormittag weht, recht angenehm. Auf dem Teller wartet mein Banh Mi Op La auf mich. Seit einiger Zeit bevorzuge ich Sandwich-Toast statt Baguette, schon wegen der besseren Essbarkeit. Daneben mein Cà Phê – natürlich mit […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Little Sài Gòn"Zur Feier der Wiedereröffnung der Cafés wird illy ab dem 28. Juni eine Woche lang allen Gästen in teilnehmenden Lokalen einen Espresso aus einer speziell für diesen Anlass entworfenen Tasse anbieten. Diese einzigartige Aktion steht unter dem Motto „RipARTiAMO“ (sinngemäß: „Wir machen weiter“) und nimmt Bezug auf das Gefühl der Zuversicht, das die gesamte Branche […]
Weiterlesen "RipARTiAMO: Zur Wiedereröffnung lädt illy auf einen Kaffee ein"Die Inzidenz ist niedrig, die Gastro hat wieder geöffnet – innen wie außen. Da könnte man doch wieder öfters in Cafés gehen? Könnte man. Vor allem ich. Mache ich aber nicht. Aus Gründen… Zum einen habe ich ein tolles Café direkt auf meinem Balkon. Besonders am Sonntag – so wie heute – wenn die Arbeiter […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: warum ich (noch) nicht so oft in Cafés gehe"Es ist ruhig geworden im Bus. Das gleichmäßige Taka-Taka der Reifen hat müde gemacht. Jetzt, wo die Lichter von Zagreb den wolkigen Himmel anstrahlen, senkt sich bleierne Schwere auf die Reisenden herab. Los ging es um 19:00 Uhr vom Münchner ZOB mit dem Bus von Centrotrans, dem Partnerunternehmen von Touring-Eurotrans. Dann über Salzburg, Spittal an […]
Weiterlesen "Bosnische Kaffee-Momente: Gas Station „Ina Ježevo“"… darf man sich was Kaltes gönnen. In diesem Fall einen Macchiato on Ice! Abschalten, runterfahren, durchatmen. Das Taxi wartet derweil schon. Hier war es einmal mehr die Gelegenheit, die zu diesem Kaffee geführt hat. Schließlich war die Parklücke vor der Tchibo-Filiale so schön frei. Da konnte ich einfach nicht widerstehen!
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: an einem heißen Tag…"Convenience und gesund? Passt das zusammen? Ja, das gibt es tatsächlich, jedenfalls seit dem es Ocha-Ocha gibt, einen kleinen aber umtriebigen Getränkevertrieb in Augsburg. Denn dort werden Tees und Cold Brew Kaffee hergestellt, die ohne Zucker und ohne Zusatzstoffe auskommen. So liest sich auch die Zutatenliste: „Kuki-cha“: Wasser, Grüntee„Soba-cha“: Wasser, BuchweizensamenBio-Früchtetee: Wasser, Apfel, Hibiskus, Lemongrass, […]
Weiterlesen "Ocha-Ocha ist gerettet!"Zugegeben: richtig viel los war nicht in den Straßencafés auf der Leopoldstraße. Das mag unter anderem am Wind und an den erfrischenden 16°C gelegen haben. Macht nichts. Ich habe es ja bequem und windgeschützt. Und ich muss für den Kaffee keinen Schwabing-Aufpreis bezahlen, denn der kommt eh aus meiner Thermoskanne. Ideal für eine Pause zwischen […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Abwarten und Kaffeetrinken"
