Wenn dieser Beitrag erscheint, dann sitze ich hoffentlich im Flieger nach München! Bei dem Corona-Kuddelmuddel weiß man ja nie. Als zweifach Geimpfter sollte mir aber – stand heute – die ungestörte Einreise gelingen! Außerdem war die Inzidenz da, wo ich war, niedriger, als in München. Und ich habe natürlich jede Menge Kaffee-Momente im Gepäck, von […]
Weiterlesen "Das Ende der Pause!"Dallmayr engagiert sich seit mehr als 10 Jahren sozial und nachhaltig in Äthiopien. Mit Millionen gepflanzter Baumsetzlinge, einer Schule und dem Aufbau einer nachhaltigen Kaffeeregion stärkt das Münchner Traditionsunternehmen das Ursprungsland von Kaffee und schafft langfristige Perspektiven für die Menschen vor Ort. Das Deutsche Institut für Service-Qualität, der Nachrichtensender ntv und das DUP Unternehmer-Magazin würdigen […]
Weiterlesen "Dallmayr erhält Auszeichnung für sein Engagement in Äthiopien"Heute besteht das Fairtrade System weltweit aus über 1,7 Millionen Landwirten und Arbeitern und hat über 35.000 Fairtrade zertifizierte Produkte. Seit 2014 haben Fairtrade-Landwirte und Arbeiter über eine halbe Milliarde Euros in Fairtrade-Prämien erhalten. Einige Studien haben gezeigt, dass die Fairtrade Zertifizierung auf einige kleinbäuerlichen Gemeinden positive Auswirkungen hatte (wie eine höhere Einschreibung in die […]
Weiterlesen "Fairtrade-Woche: Funktioniert Fairtrade wirklich?"Dir wird in den vergangenen Tagen vielleicht aufgefallen sein, dass wir nur besprochen haben, inwieweit Fairtrade die Kleinbauern beeinflusst. Was ist aber mit dem Einfluss auf die landwirtschaftlichen Arbeiter? Die Hilfsarbeiter sind die am stärksten marginalisierte Gruppe in der Nahrungskette, verdienen das niedrigste Einkommen und sind zusätzlich oft ungerechten Arbeitsverhältnissen ausgesetzt. Funktioniert das Fairtrade-System auch […]
Weiterlesen "Fairtrade-Woche: Kommt Fairtrade auch den Landwirtschafts-Arbeitern zugute?"Das Fairtrade Zertifizierungssystem ist letztendlich dazu da, um Kleinbauern und Arbeiter vor ausbeuterischen Handelsverhalten zu schützen und ihnen gleichzeitig mehr Macht zu geben, um ihre eigene wirtschaftliche Stellung durch gerechtere Rahmenbedingungen zu verbessern. Wie funktioniert es also genau? Gemeinsam arbeiten, nicht isoliert Kleinbauern können es schwierig finden Zugang zum globalen Markt zu finden, wenn sie […]
Weiterlesen "Fairtrade-Woche: so funktioniert das Fairtrade Zertifizierungssystem!"Das Handelssystem ist komplex und voll von verschiedenen Akteuren und Risiken. Innerhalb des Handels gibt es Hersteller, Käufer (wie Produzenten oder Lieferanten), Transporter und Händler (wie Großhändler oder Lebensmittelgeschäfte) – jeder mit seinen eigenen Risiken, wie Schädlingsbefall, die Verfügbarkeit von Transportmittel oder der Verlust von Produktqualität oder -quantität. All diese Akteure werden im konventionellen Markt […]
Weiterlesen "Fairtrade-Woche: Probleme mit konventionellem Handel"In einkommensschwachen Regionen ist die kleinbäuerliche Landwirtschaft für rund 70% der Familien die größte Quelle an Einkommens-, Job- und Lebensmittelsicherheit. Obwohl die meiste Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion in unserer Welt von kleinbäuerlichen Betrieben kommen, sind die dort arbeitenden Landwirte oft leider höheren Risiken, unausgewogener Verhandlungsmacht und oft unfairen Handelspraktiken ausgesetzt. Fairtrade kann das verhindern! Was genau […]
Weiterlesen "Fairtrade-Woche: Was ist Fairtrade?"Noch vor ein paar Wochen hat meine Blogger-Kollegin Kasia von windrose.rocks gefragt „Und wann macht Tom mal Urlaub?“ Hier ist die Antwort: jetzt! Wenn dieser Post veröffentlicht wird – und das nicht wie gewohnt um 0:01 Uhr – bin ich hoffentlich schon am Urlaubsort eingetroffen. Waaaas? Gibt es jetzt etwa keine Beiträge mehr? Das wäre […]
Weiterlesen "Es ist soweit: Coffeenewstom macht Urlaub!"Es riecht schon etwas nach Herbst! Es hat die letzten Tage doch merklich aufgefrischt. Der Himmel zieht sich zu. Es scheint, als sei der Sommer, der in der vergangenen Woche noch einmal seine Muskeln hat spielen lassen, endgültig zu ende, wie so oft zu der Zeit, an der wir sonst Oktoberfest hätten. Doppelt schade! Aber […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Abschied vom Spätsommer"In Sichtweite des Ciglane markale befinden sich gleich mehrere Friedhöfe. Südlich von der Ciglane-Brücke der ältere Sankt-Josephs-Friedhof, nördlich der Brücke der jüngere Sankt-Markus-Friedhof. Der wiederum grenzt direkt an den Muslimischen Friedhof Mezarje Stadion. Über den Daumen bestehen ungefähr ein Drittel des Stadtteils Koševo entweder aus Sportstätten, oder aus Friedhöfen und Parks – wenn nicht sogar […]
Weiterlesen "Bosnischer Kaffee-Moment: der Sankt-Josephs-Friedhof, Koševo, Sarajevo"
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