Toms Kaffee-Moment: schnelles französisches Frühstück

Eigentlich wollte ich ja zu Brioche Dorée. Die hatten aber geschlossen. Wegen „weil eben“. Mehr verriet die Schiefertafel am Eingang nicht. Naheliegend wäre Corona. Ich aber musste etwas Zeit überbrücken. Und Hunger hatte ich auch. Also wich ich auf die nahe Backstube aus. Die Croissants sind beim Franzosen zwar krosser und der Café Crème authentischer, […]

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GEPA & Quijote Kaffee: X-Roast-Kaffee, fair und transparent

Als Pioniere in ihren Branchen haben sich das Fair Handelsunternehmen GEPA und die Kleinrösterei Quijote Kaffee bei den neuen X-Roast-Kaffees zusammengetan: Für beide Firmen haben Transparenz, gerechte Handelsbeziehungen und Top-Qualität beim Produkt Kaffee oberste Priorität – für die GEPA als Vorreiter im Fairen Handel und für Quijote Kaffee als Vorbild in der Branche der Spezialitätenkaffees. […]

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Toms Kaffee-Moment: ausgebremst!

Eigentlich hätte ich im Taxi sitzen sollen. Doch dann kam alles anders. Meine Corona-Warnapp schlug an: längerer Kontakt mit einer Person am Samstag, die inzwischen positiv auf Covid-19 getestet wurde! Schicht abgebrochen – ich hatte noch keinen Fahrgast – Fahrzeug nochmal desinfiziert und heimgefahren. Unterwegs gleich einen Testtermin vereinbart. Um 9:00 Uhr hatte ich meinen […]

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Sol Caribeño: Fairer Premiumkaffee mit karibischem Flair

Wachmacher am Morgen, Koffein-Kick zwischen zwei Meetings oder die perfekte Ergänzung für den leckeren Sonntagskuchen: Kaffee ist für viele von uns ein regelmäßiger treuer Begleiter, der uns inmitten von Alltagshektik und Stress einen kleinen entspannenden Wohlfühlmoment ermöglicht. Umso schöner, wenn sich diese Auszeit mit gutem Gewissen genießen lässt: Sol Caribeño ist eine neue, junge Kaffeemarke, […]

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Crema Coffee Guide 2022

Die erste Ausgabe des Crema Magazins im neuen Jahr ist immer etwas besonderes. Schließlich liegt ihr der aktuelle Coffee Guide bei, rund 370 Seiten wo man den besten Kaffee in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Italien bekommt und wo man ihn am besten trinkt. Für mich ist das immer auch eine Art Check-up. Wie stark […]

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