Gemeinsam mit den ersten wärmeren Frühsommer-Tagen trifft die aktuelle Ausgabe des Crema-Magazins for coffee-lover ein – das Italien-Heft! Was passt besser zu Sonne, Wärme und Frühling, als Kaffee und Italien? Genau! Denn Kaffee und Italien sind zwei Begriffe, die ohne den jeweils anderen kaum denkbar sind! Und Sonne sowieso… Und von beidem, also Kaffee und […]
Weiterlesen "Die neue Crema: das Italien-Heft!"Bereits in der 1920er Jahren hat sich Bernhard Borst Gedanken um menschenwürdiges Wohnen gemacht. Die zwischen 1924 und 1924 erbaute Anlage Borstei war ihrer Zeit weit voraus. Zentralheizung, ein eigenes Heizwerk und eine Großwäscherei sind nur einige der Errungenschaften. Erhalten bis heute hat sich das Heizwerk und das wohnliche Flair der um die sieben Höfe arrangierten 77 Mehrfamilienhäuser. 51 Statuen, neun Brunnen und ein Teich sind […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: die Oase des Herrn Borst"Die Legende will es, dass München, 1158 von Heinrich dem Löwen gegründet, zuvor aus einer Kirche, ein Kloster mit Spital für Pilger und einem Wirtshaus bestand. Neuere Grabungen im Marienhof hinter dem Rathaus legen den Schluss nahe, dass „zu den Munichen“ etwa im frühen 11. Jahrhundert besiedelt wurde. Alles zuvor waren nur spärliche Erscheinungen bronzezeitlicher […]
Weiterlesen "Coffeenewstom und das versunkene Dorf"Zugegeben, für dieses amerikanische Burger-Frühstück war ich nicht besonders kreativ. Ich bin einfach in ein einschlägig bekanntes amerikanisches Burger-Restaurant gegangen. Und trotzdem ist das eine Meldung wert, denn schließlich geht es nicht um irgendeinen Burger, sondern die vegane Version eines beliebten Klassikers. Eigentlich gar nicht so schlecht. Der Burger ist wie ein Burger aus dem […]
Weiterlesen "Amerikanisches Burger-Frühstück"Mal eben auf Ebay leckeren Kaffee im Ausland ersteigert, der trotz Porto und Verpackung günstiger als im heimischen Supermarkt erworben werden konnte, und schon wird man zum Steuersünder. Denn die Einfuhr von Kaffee aus anderen EU-Ländern in denen keine Kaffeesteuer erhoben wird, was für fast alle Länder gilt, ist streng geregelt. Anders, als bei der […]
Weiterlesen "Achtung Kaffeesteuer!"Aus der verquamlten Kaffeebar an der Autobahn-Tankstelle ist eine einsame geworden. Wo sich vor zehn Jahren noch duzende Fern- und Busfahrer und deren mitgenommene Passagiere mit undefinierbarem Kaffee wachhielten ist das bunte Leben stereotyper Markenkultur gewichen. Ein Stück von der Bar ist noch da, zugegeben, und das Angebot im Shop ist größer geworden – und […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: der erste Kaffa Richtung Balkan"Luigi stellt die Bistro-Stühle vor sein Café. Von der Straße dröhnt der Verkehr vorbei, besonders Eilige hupen, während Menschen auf dem Weg zur Arbeit vorbeihuschen. Hinter uns fällt die Türe mit einem dumpfen Laut zu, die Geräusche des Alltags ebben ab und bleiben nur als gedämpftes Rauschen vermischt mit dem Murmeln der Gäste im Café. […]
Weiterlesen "Was wurde aus dem Café um die Ecke?"Ein gepflegter Espresso in einem Wirtshaus? Gibt es nicht? Gibt es doch! Zumindest im „Das Bad“ an der Theresienwiese. Hier habe ich mich mit einem guten Freund verabredet. Der verspätet sich. Macht nichts, trinke ich halt erst noch einen Espresso. Nicht nur die Tasse, auch die Bohne kommt vom Julius Meinl aus Wien. Damit ist gute Qualität […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Das Bad, 18:07 Uhr"Das Café Schwarzenberg, Wiens ältestes Ringstraßencafé, lädt am morgigen Muttertag zum musikalisch-kulinarischen Jazz-Frühstück ein. Das Jazz-Frühstück bietet sich an, um gemeinsam mit der Mutter oder der gesamten Familie musikalisch zu frühstücken. „Das Jazz-Frühstück ist eine großartige Möglichkeit, um mit Familie oder Freunden die Spezialitäten des Café Schwarzenberg zu genießen, dabei Jazz-Klassiker zu hören und die […]
Weiterlesen "Frühstück & Jazz im Wiener Café Schwarzenberg"So richtig in die Pötte ist er ja noch nicht gekommen, der Frühling 2022. Zwar wächst, blüht und gedeiht die Natur schon mit sich selbst um die Wette, nur die ersten richtig warmen Tage lassen noch auf sich warten. Bis jetzt! Noch einige wechselhafte Tage, dann rollt die erste Wärmewelle auf uns zu. Noch aber […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: der Frühling kommt (nun aber wirklich!)"
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