Über die romantische Landstraße geht es einmal quer über die Halbinsel von Messenien von Ost nach West, vom Messenischen Golf zum Ionischen Meer, von Koroni nach Methoni, von einem Auge Venedigs zum anderen. Laut Google sollte die Fahrt nicht länger als 30 Minuten dauern. Spoiler: es wurden anderthalb Stunden. Doch das stört mich (zumindest noch) […]
Weiterlesen "Peloponnesisches Kaffeetagebuch: Methoni I"Noch am Abend des 26. Oktober 1940 gab die italienische Botschaft in Athen eine Operngala. Schon zuvor hatte der „Duce“, der Führer Italiens Benito Mussolini immer wieder die Freundschaft zu Griechenland propagiert. Aufgeführt wurde Giacomo Puccinis Oper Madame Butterfly. Der italienische Botschafter Emanuele Grazzi toastete mit Metaxas und dem griechischen König Georg auf die griechisch-italienische Freundschaft. Anschließend wurde eine Torte […]
Weiterlesen "Ochi-Tag: Griechenland sagt Nein!"Wie gestern schon erwähnt ist die Festung die Hauptattraktion von Koroni. Ursprünglich war die Festung byzantinisch, Venezianer und Osmanen haben sie aber erweitert und ausgebaut. Doch der Ort selbst ist um einiges älter. Die antike Stadt Koroni bzw. damals Korone genannt, wurde vermutlich 369 v. Chr. gegründet im Zusammenhang mit der Befreiung Messeniens von Sparta. Der römische […]
Weiterlesen "Peloponnesisches Kaffeetagebuch: Festung Koroni"Schon die Fahrt von Kalamata nach Koroni ist ein Genuss. Nach einem kurzen Stück über die Nationalstraße 82 geht es dann fast durchgehend an der Ostküste der messenischen Halbinsel entlang nach Süden. Je weiter man nach Süden kommt, desto romantischer wird die Straße. Die Landschaft leicht hügelig, das Landschaftsbild wird durch Olivenbaumplantagen geprägt. Allerdings wird sie auch […]
Weiterlesen "Peloponnesisches Kaffeetagebuch: Fahrt nach Koroni"Ich erwache in meinem „Kalamata Art Room“. Frühstück gibt es in diesem Hotel nicht. Wer will, der kann ein verbilligtes Voucher erwerben und im Café gegenüber das Frühstück einnehmen. Allerdings ist an diesem Morgen, obwohl Montag, ohne Reservierung dort nicht viel zu machen. Doch es gibt einen komfortablen Ausweg: die zimmereigene Kaffeemaschine. Eine Kapselmaschine zwar, […]
Weiterlesen "Peloponnesisches Kaffeetagebuch: Morgen in Kalamata"Im Frühjahr 1981 eröffnet Le Crobag – zunächst noch unter dem Namen »Le Croissant« – den ersten Verkaufsstand in der Wandelhalle des Hamburger Hauptbahnhofs. Gründer des französisch inspirierten Geschäftsmodells ist Christian Knoop-Troullier, der das Konzept in Zusammenarbeit mit der französischen Traditionsbäckerei Boulangerie Neuhauser ins Leben ruft. Zu diesem Frühstück kam es ungeplant. Ich kam von […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Croissant mit Serrano-Schinken von Le Crobag"Dieses Rezept habe ich Euch von meiner letzten Rhodos-Reise mitgebracht: ein einfaches aber köstliches Pfannengericht, dass so schnell zubereitet ist, wie es dauert diesen Beitrag hier zu lesen. Doch der Reihe nach. Die Taverne „To Posperi“ liegt versteckt in einer kleinen Seitenstraße im Ortsteil Trianda von Ialysos, einem Vorort von Rhodos Stadt. Und es ist […]
Weiterlesen "Greek Cuisine: Pfannengericht „To Posperi“ von Rhodos"Ich werde oft nach meinem Lieblingsgriechen im München gefragt. In letzter Zeit fällt meine Antwort ziemlich eindeutig aus: das Opson an der Ecke Trappentreu- und Kazmairstraße. Nicht ganz billig, zugegeben – aber immer einen Besuch wert. Opson (griechisch: ὄψον) bezeichnet eine der ersten altgriechischen Esskulturen. Diese „lustvolle Mahlzeit“ möchten sie dem Gast näher bringen – […]
Weiterlesen "München griechisch: Opson"Es ist unverkennbar Vorweihnachtszeit. In diesem Jahr wünscht Dallmayr allen Kaffee-Liebhabern mit der limitierten Weihnachtsedition „Noheli Nziza“ eine genussvolle Adventszeit. Dazu gibt es natürlich auch ein passendes Rezept: Rezept für ein Glas Gerade mit selbstgebackenen Plätzchen oder einem Stück Christstollen dazu kann man bei unserem Lebkuchen Latte gar nicht anders, als in Weihnachtsstimmung zu kommen. […]
Weiterlesen "Christmas Lebkuchen Latte"Viele können auf ihren Morgenkaffee nicht verzichten um überhaupt in die Gänge zu kommen. Andere brauchen ihren Kaffee am Vormittag oder nach dem Mittagessen um über die Mittagsträgheit hinweg zu kommen. Wieder andere bekämpfen mit ihm die aufkommende Müdigkeit am Nachmittag. Die einen haben feste Kaffee-Rituale zu bestimmten Zeiten, die anderen trinken ihn spontan um […]
Weiterlesen "Warum macht Kaffee wach? Und wie gefährlich ist er?"
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